Закуска из авокадо с мандариновым джемом
Описание рецепта
Быстро, просто, вкусно!
Слово редактора
Закуска из авокадо с мандариновым джемом — отличное решение для лёгкого перекуса или дополнения к праздничному столу. Авокадо придаёт блюду нежную текстуру и кремовость, а мандариновый джем добавляет сладковато-цитрусовую нотку, которая гармонично сочетается с солоноватостью сыра и хрустящим крекером. Такая закуска особенно актуальна в холодное время года, когда хочется ярких вкусовых ощущений. Экспериментируйте с разными видами джема — можно попробовать клюквенный или ягодный, чтобы каждый раз открывать новые вкусовые грани.
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры40г50.00% от дневной нормы
- Углеводы76г25.33% от дневной нормы
- Калории632кКал26.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
У меня апельсиновый джем, можно взять другой
— тот, какой вам нравится. Для более яркого вкуса можно использовать джем из мандаринов — он добавит закуске цитрусовую нотку
- Шаг 2
Крекер положить на тарелку.
- Шаг 3
Нарезать сыр.
Нарежьте сыр небольшими кубиками или тонкими ломтиками — так он лучше распределится по крекеру и гармонично сочетается с авокадо
- Шаг 4
Авокадо очистить, вынуть косточку, нарезать.
Чтобы авокадо не потемнел, сбрызните его лимонным соком. Выбирайте спелый, но не перезрелый плод — он должен быть мягким, но не кашицеобразным
- Шаг 5
Выложить на крекер сыр, авокадо, сверху — джем. Приятного аппетита!
На заметку
Закуска лучше всего подаётся сразу после приготовления — авокадо быстро темнеет. Если нужно приготовить заранее, оставьте компоненты отдельно и соберите закуску перед подачей, авокадо можно сбрызнуть лимонным соком, чтобы замедлить окисление. В качестве дополнения предложите свежие овощи или лёгкий салат.