Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 18 мая
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 18 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Салат «Бучаковский Голливуд над Днепром»

Салат «Бучаковский Голливуд над Днепром»
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Под впечатлением от поездки в настоящий кинематографический Голливуд. Самый знаменитый снятый там фильм — «Голливуд над Днепром». В центре внимания авторов (режиссер — Олег Черный, автор сценария — Станислав Цалик при участии Олега Черного и Дмитрия Иванова) оказалось фантастическое по красоте село Бучак на Каневщине. Точнее сказать, то, что от него осталось. Село весьма необычное, со своей абсолютно уникальной, на грани мистики, историей, в которой причудливо переплелись пласты различных культур. Именно здесь, на высоких берегах Днепра, среди девственной красоты природы знаменитые кинорежиссеры (Сергей Параджанов, Андрей Тарковский, Юрий Ильенко, Владимир Денисенко, Николай Рашеев, Аркадий Народицкий и многие другие) снимали свои шедевры. В Бучаке сегодня живут в заброшенных хатах некогда богатого села около 15-ти самоселов, которые, как и десятки неравнодушных украинцев, не дают погаснуть надежде о возрождении этого воистину райского сада. В Библии (Книге бытия) Эдем — райский сад, место первоначального места обитания людей. К нему мы еще вернемся чуть ниже, и именно в контексте истории Бучака, а также соседнего села Селище (Эдем). Предлагаю вот такой салат.

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

119
кКал
5%
Белки5 г
Жиры7 г
Углеводы9 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
100 мл
100 г
200 г
200 г
1 пучок
по вкусу
по вкусу
300 г
по вкусу
1 горсть
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Нарезаем крупно молодую капусту.
Нарезаем крупно молодую капусту.
На весь экран
Тонкими пластинками режем шампиньоны. Руколу и укроп нарезаем мелко.
Тонкими пластинками режем шампиньоны. Руколу и укроп нарезаем мелко.
На весь экран
Замачиваем на несколько минут грибы, сливаем воду. Розмарин листиками выкладываем в салат.
Замачиваем на несколько минут грибы, сливаем воду. Розмарин листиками выкладываем в салат.
На весь экран
Готовим соус. Смешиваем сливки, семена льна, французскую горчицу, йогурт и немного приправляем соевым соусом.
Готовим соус. Смешиваем сливки, семена льна, французскую горчицу, йогурт и немного приправляем соевым соусом.
На весь экран
Выкладываем грибы, заправляем соусом. Мне вкусно с багетом сушеным, но это необязательно.
Выкладываем грибы, заправляем соусом. Мне вкусно с багетом сушеным, но это необязательно.
На весь экран
Приятного всем!
Приятного всем!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.