Творожно-кабачковые оладьи
Описание рецепта
Оригинальная версия кабачковых оладий с добавлением творога. Получается ну очень вкусно — настоящая находка для любителей несладких сырников. Удобная ссобойка для пикника.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для оладий
- творог200г
- кабачки молодые3шт.
- яйца куриные3шт.
- мука100г
- соль1ч. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- Для соуса
- йогурт натуральный200г
- зелень3веточка
- чеснок2зубчик
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки20г22.22% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы34г11.33% от дневной нормы
- Калории313кКал13.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
Натали
Шаги рецепта
- Шаг 1
В отдельной емкости смешать творог, яйца, муку, соль и разрыхлитель до однородности. - Шаг 2
Кабачки вымыть, срезать кончики. Натереть на крупной терке и отжать руками сок. - Шаг 3
Добавить кабачки в тесто, перемешать до однородности. - Шаг 4
Жарить сразу на разогретой сковороде, слегка смазанной растительным маслом, по минуте с каждой стороны. - Шаг 5
Выложить оладьи на блюдо по кругу, оставив серединку для соусника. - Шаг 6
Для соуса мелко нарезать зелень, измельчить чеснок и смешать все с йогуртом. Посолить по вкусу. - Шаг 7
Мягкие нежные румяные оладушки, которые можно брать с собой на пикник.
Комментарии
4Отлично!
Вчера сделала, творог взяла жирненький, очень вкусно получилось ! Спасибо за рецепт !
Уютно,вкусно,красиво! 😍🌟
Осталось дождаться своих кабачков и буду готовить.