Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 03 июля
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 03 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Кебаб из курицы с цукини, сладким перцем и красным луком
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
48
19132
0
Реклама

Корейка на кости с зеленым маслом

Корейка на кости с зеленым маслом
Подготовка
1 час
Приготовление
10 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Мясо получается невероятно сочным и вкусным, главное, не пережарить стейки!

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

3944
кКал
167%
Белки139 г
Жиры374 г
Углеводы4 г
% от дневной нормы
35 %
72 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
3 куска
3 ст. л.
3 ст. л.
30 г
1 горсть
1 пучок
1 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Стейки промыть и обсушить бумажным полотенцем.
Ингредиенты
свиная корейка3 кусок
Стейки промыть и обсушить бумажным полотенцем.
На весь экран
Добавить приправу (у меня это сухая абхазская аджика) и томатный соус с базиликом.
Ингредиенты
приправы3 ст. л.
томатный соус с базиликом3 ст. л.
Добавить приправу (у меня это сухая абхазская аджика) и томатный соус с базиликом.
На весь экран
Перемешать, натереть мясо, посыпать мелко нарубленным зеленым луком. Оставить мариноваться на 1 час.
Ингредиенты
лук зеленый1 горсть
Перемешать, натереть мясо, посыпать мелко нарубленным зеленым луком. Оставить мариноваться на 1 час.
На весь экран
Распалить мангал, довести дрова до углей. Нагреть решетку. Выложить куски корейки.
Распалить мангал, довести дрова до углей. Нагреть решетку. Выложить куски корейки.
На весь экран
Жарить, переворачивая каждые 2–3 минуты.
Жарить, переворачивая каждые 2–3 минуты.
На весь экран
Ставить «на ребро».
Ставить «на ребро».
На весь экран
Готовятся стейки очень быстро — буквально 8–10 минут на нормальных углях. Выложить на деревянную доску, смазать зеленым маслом и подождать 2–3 минуты. Для приготовления зеленого масла нужно смешать сливочное масло с солью и мелко нарубленной зеленью лука и укропа, выложить на пищевую пленку массу, скатать в колбаску и убрать в морозилку.
Ингредиенты
сливочное масло30 г
соль1 ч. л.
лук зеленый1 горсть
укроп свежий1 пучок
Готовятся стейки очень быстро — буквально 8–10 минут на нормальных углях. Выложить на деревянную доску, смазать зеленым маслом и подождать 2–3 минуты. Для приготовления зеленого масла нужно смешать сливочное масло с солью и мелко нарубленной зеленью лука и укропа, выложить на пищевую пленку массу, скатать в колбаску и убрать в морозилку.
На весь экран
Разрез. Мясо очень сочное. Главное, не передержать на мангале!
Разрез. Мясо очень сочное. Главное, не передержать на мангале!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.