Видеорецепты по теме
Салат из гречки с козьим сыром и вялеными помидорами
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Перемешивать ингредиенты нужно очень аккуратно, чтобы козий сыр не превратился в сметану. Проростки подойдут любые, какие вам по вкусу, а посыпать салат можно не только семечками, но и кедровыми орешками — они тоже очень здорово сочетаются с гречкой. Подавать такой салат можно и теплым, и холодным.
Из телепередачи
Хорошо уехать в Таллин… от 02 ноября 2019Пищевая ценность порции
550
кКалл
23%
| Белки | 17 г |
| Жиры | 37 г |
| Углеводы | 40 г |
% от дневной нормы
4 %
7 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
| 1 стакан |
| 150 г |
| 2 горсти |
| 4 шт. |
| 1 горсть |
| 1 горсть |
| ½ шт. |
| 1 зубчик |
| 2 ст. л. |
Для заправки
| 2 ст. л. |
| 2 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 щепотка |
| 1 щепотка |
Вам также пригодится
Благодарное Масло Кунжутное
263 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
459 руб.
Салатник ШЕФ 230 мм
270 руб.
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
512 руб.
Благодарное Масло Рыжиковое
124 руб.
Распылитель для уксуса пластик/металл
1328 руб.
Салатник упрочненный АВРОРА 304 мм
382 руб.
K2213714 Нож для измельчения 20 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
1149 руб.
Салатник Julia Vysotskaya Comet морская волна
686 руб.
Благодарное Масло Расторопши
190 руб.
Набор приправ для салатов
265 руб.
Салатник Julia Vysotskaya Гранат
1278 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Салатник Julia Vysotskaya Comet песочный
549 руб.
Благодарное Масло Льняное
109 руб.
Салатник Fulya 18 см кремовый
271 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Гречку отварить согласно инструкции на упаковке.
На весь экран
шаг 2
Шалот почистить и нарезать полукольцами.
На весь экран
шаг 3
Чеснок почистить и нарезать тонкими пластинками.
На весь экран
шаг 4
Семечки подсушить на разогретой сковороде и выложить в другую посуду.
На весь экран
шаг 5
В сковороду, где жарились семечки, влить 1‒2 ст. ложки оливкового масла
и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 6
Приготовить заправку: горчицу соединить с медом, влить яблочный уксус, оставшееся оливковое масло, все посолить, поперчить и перемешать.
На весь экран
шаг 7
Отваренную гречку, обжаренный лук с чесноком, проростки и руколу выложить в салатницу, полить заправкой и перемешать.
На весь экран
шаг 8
Вяленые помидоры порезать.
На весь экран
шаг 9
Козий сыр раскрошить руками.
На весь экран
шаг 10
Добавить в салат нарезанные помидоры, сыр и посыпать все семечками.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
