Быстрый ужин для голодного мужа
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Приготовить мужу хороший ужин для меня становится все сложнее: ребенок растет, требует внимания и совсем не дает мне постоять у плиты. Но микроволновая печь Panasonic NN-GD39HS, которую мне посчастливилось тестировать, стала для меня просто палочкой-выручалочкой. Посмотрите, какой ужин я приготовила для своего любимого! Пальчики оближешь!
Слово редактора
Свиные рёбрышки с картофелем — классическое сочетание, которое всегда выручит для быстрого ужина. Соевый соус с корицей и сахаром придают мясу интересный вкус, а картофель, приготовленный со сливками, делает блюдо более нежным и сытным. Такой ужин отлично подойдёт для семейного стола и не потребует много времени и усилий. Попробуйте подавать блюдо с лёгким овощным салатом — это добавит свежести и сбалансирует трапезу.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свиные ребра600г
- соевый соус50мл
- корица молотая1г
- сахар1ч. л.
- растительное масло1ст. л.
- картофель2шт.
- сливки150мл
- соль3г
- чеснок2зубчик
Пищевая ценность
- Белки106г117.78% от дневной нормы
- Жиры226г282.50% от дневной нормы
- Углеводы74г24.67% от дневной нормы
- Калории2719кКал113.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Ребрышки помойте и отделите друг от друга.При разделке рёбрышек обращайте внимание на наличие остатков жира и плёнки — их лучше удалить для более аккуратного вида блюда - Шаг 2
Выложите в форму, пригодную для использования в микроволновке.Убедитесь, что форма устойчива к высоким температурам и не выделяет вредных веществ при нагревании - Шаг 3
В соевый соус добавьте корицу, сахар и измельченный зубчик чеснока.Корица добавит блюду необычные пряные нотки — экспериментируйте с количеством, чтобы найти идеальный баланс - Шаг 4
Смажьте ребрышки полученным соусом.Смазывайте рёбрышки равномерно, чтобы соус распределился по всей поверхности и обеспечил равномерный вкус - Шаг 5
Теперь гарнир. Картофель почистите.Для экономии времени можно использовать уже очищенный картофель из пакета - Шаг 6
Нарежьте полукружками.Полукружки должны быть примерно одинакового размера — так картофель приготовится равномерно - Шаг 7
Выложите в посуду, пригодную для использования в микроволновке.Выбирайте посуду с высокими бортиками, чтобы сок от картофеля не вытекал во время приготовления - Шаг 8
Картофель посолите, добавьте измельченный зубчик чеснока.Соль и чеснок помогут раскрыть вкус картофеля — можно также добавить немного растительного масла для более насыщенного аромата - Шаг 9
Поставьте в микроволновую печь Panasonic NN-GD39HS.Перед использованием микроволновки убедитесь, что она чистая — остатки предыдущих блюд могут повлиять на вкус - Шаг 10
Накройте крышкой. Готовьте на высокой мощности 10 минут, затем мощность уменьшите до 600 Вт и готовьте еще 10 минут. - Шаг 11
Затем я сняла крышку и зарумянила под грилем в течение 7 минут. - Шаг 12
Свиные ребрышки с картошкой готовы! Приятного аппетита!
На заметку
Готовые рёбрышки и картофель лучше подавать сразу — при разогреве рёбрышки могут потерять хрустящую корочку. Если остались, храните в холодильнике до 2 дней и разогревайте в микроволновке или духовке. К блюду отлично подойдут свежие овощи или лёгкий салат, а также бокальчик пива или сухого вина.Оценить53
0
Комментарии
1Интересно, зачем сливки в ингредиентах?