+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Нежная курица в соусе с картофелем и салатом

Нежная курица в соусе с картофелем и салатом
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Приготовленная по этому рецепту курица очень сочная и мягкая. Готовится она очень быстро, а подать ее можно с любым гарниром или просто с салатом. Это невероятно вкусно и празднично. Приготовьте, и это блюдо станет вашим любимым.

Пищевая ценность порции
768
кКалл
32%
Белки45 г
Жиры40 г
Углеводы61 г
% от дневной нормы
11 %
8 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для курицы
2 шт.
1 ст. л.
100 г
20 г
Соус
1 ч. л.
15 шт.
½ шт.
2 шт.
40 мл
150 мл
3 листа
Для картофеля
1 кг
3 ст. л.
4 зубчика
1 ч. л.
4 шт.
Для салата
200 г
30 г
1 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
Молодой картофель (лучше брать небольшой по размеру) промываем, вырезаем глазки. Чистить не нужно.
Молодой картофель (лучше брать небольшой по размеру) промываем, вырезаем глазки. Чистить не нужно. 
На весь экран
шаг 2/9
Приступаем к приготовлению маринада. Берем чеснок, режем на небольшие слайсы и складываем все в миску. Добавляем лавровый лист и немного сушеного розмарина.
Приступаем к приготовлению маринада. Берем чеснок, режем на небольшие слайсы и складываем все в миску. Добавляем лавровый лист и немного сушеного розмарина.
На весь экран
шаг 3/9
В большую емкость вливаем растительное масло и добавляем чесночную смесь, все перемешиваем. Добавляем соль и черный перец по вкусу. Этой смесью покрываем весь картофель и оставляем на 5–10 минут, чтобы картофель полностью пропитался всеми пряностями.
В большую емкость вливаем растительное масло и добавляем чесночную смесь, все перемешиваем. Добавляем соль и черный перец по вкусу. Этой смесью покрываем весь картофель и оставляем на 5–10 минут, чтобы картофель полностью пропитался всеми пряностями.
На весь экран
шаг 4/9
Картофель прокалываю вилкой и ставлю в разогретую до 180°C духовку на 30–35 минут.
Картофель прокалываю вилкой и ставлю в разогретую до 180°C духовку на 30–35 минут.
На весь экран
шаг 5/9
Куриное филе просушить и разрезать на две части. В муку добавить соль и перец, обвалять в ней филе.
Куриное филе просушить и разрезать на две части. В муку добавить соль и перец, обвалять в ней филе.
На весь экран
шаг 6/9
Обжарить филе по 2 минуты с каждой стороны.
Обжарить филе по 2 минуты с каждой стороны.
На весь экран
шаг 7/9
В этой же сковороде обжарить лук, добавить бульон, помидоры, протушить обжаренное филе 8 минут. Добавить оливки, каперсы и базилик.
В этой же сковороде обжарить лук, добавить бульон, помидоры, протушить обжаренное филе 8 минут. Добавить оливки, каперсы и базилик.
На весь экран
шаг 8/9
Приготовить салат из руколы и пармезана.
Приготовить салат из руколы и пармезана.
На весь экран
шаг 9/9
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
Елена &&&
Елена &&&
1 неделю назад

Ксения, в шаге 7 добавляются помидоры. В ингредиентах указано 2 шт. Но, судя по цвету соуса в сковороде, он уже содержит или томатную пасту, или пассату, которых нет в ингредиентах. Может я и ошибаюсь. Уточните!

ksenia.menu
ksenia.menu
1 неделю назад
Елена &&&,

Да Вы правильно заметили. Я пропустила 2 ст.л. томатного соуса добавляются в этом шаге, кроме помидор. Благодарю.