Пастуший пирог из говядины

Пастуший пирог из говядины

Время приготовления 1 ч 40 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки35г
    38.89% от дневной нормы
  • Жиры53г
    66.25% от дневной нормы
  • Углеводы58г
    19.33% от дневной нормы
  • Калории835кКал
    34.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
    Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
  • Шаг 2 Картофель почистите, нарежьте на крупные дольки.
    Картофель почистите, нарежьте на крупные дольки.
  • Шаг 3 Отварите в подсоленной воде до готовности.
    Отварите в подсоленной воде до готовности.
  • Шаг 4 Лук мелко порубите, морковь и сельдерей нарежьте кубиками.
    Лук мелко порубите, морковь и сельдерей нарежьте кубиками.
  • Шаг 5 В сковороду налейте растительное масло и выложите фарш. Обжаривайте его, помешивая, около 3 минут. Посолите и поперчите.
    В сковороду налейте растительное масло и выложите фарш. Обжаривайте его, помешивая, около 3 минут. Посолите и поперчите.
  • Шаг 6 Добавьте лук, морковь и сельдерей. Обжаривайте 5 минут.
    Добавьте лук, морковь и сельдерей. Обжаривайте 5 минут.
  • Шаг 7 Добавьте розмарин, паприку и вустерширский соус.
    Добавьте розмарин, паприку и вустерширский соус.
  • Шаг 8 Добавьте бульон и муку, перемешайте.
    Добавьте бульон и муку, перемешайте.
  • Шаг 9 Выложите горошек и обжаривайте на среднем огне.
    Выложите горошек и обжаривайте на среднем огне.
  • Шаг 10 С отваренного картофеля слейте часть воды. Подготовьте сливочное масло «Вкуснотеево».
    С отваренного картофеля слейте часть воды. Подготовьте сливочное масло «Вкуснотеево».
  • Шаг 11 Добавьте в картофель. Пюрируйте.
    Добавьте в картофель. Пюрируйте.
  • Шаг 12 Обжаренное мясо с овощами выложите в форму для запекания. Сверху ровным слоем выложите пюре. Запекайте в духовке, разогретой до 180°С, около 20 минут.
    Обжаренное мясо с овощами выложите в форму для запекания. Сверху ровным слоем выложите пюре. Запекайте в духовке, разогретой до 180°С, около 20 минут.
  • Шаг 13 Готовое блюдо посыпьте паприкой и свежей рубленой петрушкой.
    Готовое блюдо посыпьте паприкой и свежей рубленой петрушкой.
Оценить0.00
0

Автор рецепта

ВкуснотеевоВкуснотеево,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий