Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 27 мая
Все праздники
+ 1000
Женский Клуб Юлии Высоцкой
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 27 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Яйца, запеченные с грибами, ветчиной и сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
62
31261
0
Куриные бедрышки по-весеннему
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
40
24628
2
Реклама

Каннеллони с говяжьим фаршем

Каннеллони с говяжьим фаршем
Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Для романтического ужина идеально подойдет итальянская паста. Чтобы удивить свою вторую половинку, приготовьте каннеллони с нежным говяжьим фаршем ТМ «Стейковка».

Пищевая ценность порции

1248
кКал
53%
Белки50 г
Жиры58 г
Углеводы121 г
% от дневной нормы
12 %
11 %
9 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
300 г
1 шт.
1 стебель
500 г
1 упаковка
50 г
50 мл
50 г
50 г
по вкусу
по вкусу
Для томатного соуса
2 шт.
1 веточка
30 мл
1 зубчик
по вкусу
по вкусу
Для белого соуса
200 мл
50 г
50 г

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/14

Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.


На весь экран

# шаг 2/14

Приготовьте красный соус. Помидоры нарежьте средним кубиком, чеснок и базилик мелко порубите. Переложите в сотейник, влейте оливковое масло. Поставьте на огонь, посолите. Тушите, постоянно помешивая, до состояния соуса.
Приготовьте красный соус. Помидоры нарежьте средним кубиком, чеснок и базилик мелко порубите. Переложите в сотейник, влейте оливковое масло. Поставьте на огонь, посолите. Тушите, постоянно помешивая, до состояния соуса.


На весь экран

# шаг 3/14

Приготовьте белый соус. Муку и масло добавьте в сотейник, грейте на огне, пока масло не растопится, перемешайте.
Приготовьте белый соус. Муку и масло добавьте в сотейник, грейте на огне, пока масло не растопится, перемешайте.


На весь экран

# шаг 4/14

В полученную массу постепенно добавляйте молоко, постоянно помешивая венчиком. Консистенция соуса должна быть похожа на густую сметану.
В полученную массу постепенно добавляйте молоко, постоянно помешивая венчиком. Консистенция соуса должна быть похожа на густую сметану.


На весь экран

# шаг 5/14

Лук и сельдерей нарежьте мелким кубиком.
Лук и сельдерей нарежьте мелким кубиком.


На весь экран

# шаг 6/14

Обжарьте на сковороде с оливковым маслом около 3 минут.
Обжарьте на сковороде с оливковым маслом около 3 минут.


На весь экран

# шаг 7/14

Добавьте говяжий фарш ТМ «Стейковка». Жарьте до полуготовности фарша.
Добавьте говяжий фарш ТМ «Стейковка». Жарьте до полуготовности фарша.


На весь экран

# шаг 8/14

Посолите, поперчите и добавьте 50 г сливочного масла.
Посолите, поперчите и добавьте 50 г сливочного масла.


На весь экран

# шаг 9/14

Добавьте свежий тимьян и розмарин. Обжаривайте до готовности фарша.
Добавьте свежий тимьян и розмарин. Обжаривайте до готовности фарша.


На весь экран

# шаг 10/14

Влейте половину белого соуса и добавьте 250 г тертой моцареллы, перемешайте. Дайте начинке остыть.
Влейте половину белого соуса и добавьте 250 г тертой моцареллы, перемешайте. Дайте начинке остыть.


На весь экран

# шаг 11/14

При помощи кондитерского мешка наполните каннеллони мясной начинкой.
При помощи кондитерского мешка наполните каннеллони мясной начинкой.


На весь экран

# шаг 12/14

Переложите каннеллони в форму для запекания, полейте томатным соусом.
Переложите каннеллони в форму для запекания, полейте томатным соусом.


На весь экран

# шаг 13/14

Посыпьте оставшейся моцареллой. Запекайте в духовке при 180°C около 20 минут.
Посыпьте оставшейся моцареллой. Запекайте в духовке при 180°C около 20 минут.


На весь экран

# шаг 14/14

Подавайте к столу!
Подавайте к столу!

Реклама. 
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 1
Отправить
barini787
barini787
3 года назад

Попробовала. В принципе не плохо.

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.