Рецепт маринования крылышек для шашлыка
Описание рецепта
Вкусный маринад для куриных крылышек —
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные крылья1кг
- мед5ст. л.
- аджика100г
- чеснок3зубчик
- оливковое масло1ст. л.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки66г73.33% от дневной нормы
- Жиры48г60.00% от дневной нормы
- Углеводы43г14.33% от дневной нормы
- Калории853кКал35.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Куриные крылья промойте и обсушите. В маринад должна отправиться абсолютно сухая курица. Иначе влага не даст маринаду пропитать мясо. Для удобства и быстроты приготовления крылья можно разрезать на две части по суставу.
- Шаг 2
Приготовим один из самых вкусных маринадов для
шашлыка из куриных крылышек.
Пропустите чеснок через пресс. Если мед очень густой, то разогрейте его в микроволновке одну минуту. Аджика для рецепта понадобится любая. Единственное условие: она должна полностью устраивать вас по остроте. - Шаг 3
Смешайте в удобной емкости жидкий мед, чеснок, аджику, оливковое масло, соль и перец. Тщательно размешайте маринад до однородного состояния. Добавьте к нему крылья. Можно проявить немного сноровки и несколько раз попытаться подбросить крылышки, чтобы маринад обволок все кусочки полностью. Оставьте на один час, периодически встряхивая емкость.
- Шаг 4
Нанижите крылья на шампуры или разложите на сетке неплотно друг к другу. Жарьте по 10–12 минут с каждой стороны.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Похрустим с удовольствием: 5 марта отмечаем День сырных кукурузных палочек
Хитрю и добавляю пельмени в грибной суп — получается сытнее любого "первого"
Как питаться во время Великого поста, чтобы не сорваться: диетолог Пристанский дал рекомендации
