У брусники большой кулинарный потенциал. На зиму из этой ягоды можно приготовить много разных заготовок — джем, повидло, желе, компот, варенье. Свежую, замороженную или вяленую бруснику кладут в пироги, маффины, кексы и другую выпечку. Отдельной похвалы достоин кисло-сладкий брусничный соус, который придает мясным блюдам пикантные вкусовые нотки. Одним словом, брусника — это настоящая находка для всех любителей готовить. И сейчас мы расскажем, как сварить из нее вкусное, ароматное, терпкое, густое варенье.
Белки | 1 г |
Жиры | 1 г |
Углеводы | 124 г |
1 кг |
900 г |
250 мл |
Пасхальный кулич пекут раз в год. Многие хозяйки начинают подготовку к празднику заранее. Тут и
В мае многие люди открывают сезон пикников. Ведь всегда приятно провести время в хорошей компании и
Иногда люди ловят себя на мысли, что им хочется чаще пить пиво. Это не всегда признак надвигающегося
Суп разлит по тарелкам, а половник остается в кастрюле? Врач-патофизиолог Елена Парецкая рассказала,
Здравствуйте! Сварила варенье по вашему рецепту, выглядит красиво) и интересный способ приготовления! Подскажите, можно по этому приготовлению сварить варенье из другой ягоды? Вишни, малины или черешни или абрикосы?
Добрый день! Спасибо за обратную связь, рады, что вам понравился рецепт. Да, уварить в сиропе можно и другие ягоды и фрукты. Плоды большего размера лучше томить на 2–3 минуты дольше, чтобы добиться мягкой текстуры. Кстати, сам сироп можно сделать не только на основе воды, но и фруктового или ягодного сока. Еще больше рецептов сладких заготовок вы найдете в этой подборке: https://www.edimdoma.ru/jivem_doma/posts/21490-iz-chego-mozhno-svarit-varenie-30-proverennyh-retseptov-ot-edim-doma