Сырный продукт а-ля брынза
Описание рецепта
Поделюсь самым бюджетным рецептом сыра. Готовится из натуральных свежих компонентов и является достаточно полезным белковым продуктом. Напоминает по вкусу брынзу. Его можно нарезать и подать как закуску, дополнить салат или сделать бутерброд. Для улучшения вкуса можно использовать различные добавки по желанию (зелень, паприку, сушеные помидоры).
При использовании ингредиентов с низким содержанием жира получается диетический белковый продукт.
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры6г7.50% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории122кКал5.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подогреть молоко, не доводя до кипения. Всыпать соль и желатин, размешать до полного растворения.
- Шаг 2
Добавить к молоку обезжиренный творог и измельчить массу с помощью погружного блендера до однородного состояния.
- Шаг 3
Добавить в творожную основу орегано, щепотку хлопьев острого перца чили, паприку и сушеные томаты. Перемешать.
- Шаг 4
Переложить массу в емкость. Сверху посыпать сладкой молотой паприкой. Закрыть емкость крышкой и убрать в холодильник на стабилизацию.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Приманиваю весну зеленью в тарелке: сделала постный салат на перекус — вкусно, полезно и красиво
Пришло время для перерыва! 4 марта отмечаем День перекуса
Не знала, что сделать из вчерашнего пюре, а потом придумала налепить котлет: домашние набросились, как будто едят первый раз в жизни
Комментарии
1Супер идея! Спасибо)