Легкий салат с руколой
Описание рецепта
Сегодня у меня невероятно легкий и полезный салат. Угощайтесь!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основное
- рукола100г
- свекла вареная1шт.
- миндаль измельченный1ст. л.
- фета2ст. л.
- конопля семена0.5ст. л.
- лимонный сок1ст. л.
- оливковое масло Extra Virgin3ст. л.
- горчица1ч. л.
- сольпо вкусу
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры38г47.50% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории395кКал16.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Тут все очень просто и быстро, главное отварить свеклу заранее. Корнеплод очистить и нарезать мелкими кубиками. Руколу промыть и хорошо обсушить. В пиале смешать масло, лимонный сок, горчицу, соль и черный перец. Миндаль слегка измельчить.
- Шаг 2
В глубокую тарелку переложить руколу, добавить свеклу, посыпать миндалем, семенами конопли, сверху раскрошить сыр и залить заправкой.
- Шаг 3
Аккуратно перемешать и подавать салат.
- Шаг 4
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Их забывают мыть месяцами: эксперт Савчук объяснила, как часто чистить подставки для кухонных приборов
Вегетарианство может быть коварно, но только в определенных случаях: с какого возраста без мяса никуда
Заменила мясо на чечевицу и приготовила постную версию "болоньезе": это блюдо сводит всех с ума
Комментарии
1Нор очка, отличный рецепт полезного салатика! ☺