Куриные ножки с нутом
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Можно использовать консервированный нут.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные окорочка3шт.
- паприка красная молотая0.5ч. л.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- растительное масло для жарки4ст. л.
- Соус
- помидоры консервированные в собственном соку1банка
- лук репчатый3шт.
- чеснок4зубчик
- нут1стакан
- орегано сушеный0.5ч. л.
- тмин0.5ч. л.
- базилик сушеный1ст. л.
- бульон300мл
- мед1ст. л.
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки32г35.56% от дневной нормы
- Жиры28г35.00% от дневной нормы
- Углеводы38г12.67% от дневной нормы
- Калории515кКал21.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Куриные бедра разрезать пополам и замариновать в специях.
- Шаг 2
Сделать разрезы на коже и обжарить с двух сторон.
- Шаг 3
Перенести бедра в форму для запекания.
- Шаг 4
Лук измельчить любым способом.
- Шаг 5
Выдавить к луку чеснок. Обжарить вместе в сковороде, где обжаривалась курица.
- Шаг 6
В кастрюлю перелить томаты, мед и добавить специи.
- Шаг 7
Долить воду или бульон, прогреть все вместе.
- Шаг 8
Добавить обжаренные лук и чеснок.
- Шаг 9
Следом — готовый отваренный нут (или консервированный).
- Шаг 10
Перелить соус к куриным ножкам.
- Шаг 11
Поставить запекаться на 40 минут при температуре 180°C.
- Шаг 12
Подавать в керамическом блюде.
Оценить44
0