Видеорецепты по теме
Овощи в рисовой бумаге
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 1 упаковка |
| 3 шт. |
| 300 г |
| 100 г |
| 1 шт. |
| 2 зубчика |
| 3 ст. л. |
Для заправки
| 2 шт. |
| ½ шт. |
| 1 пучок |
| 1 пучок |
| 3 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Морковь и сельдерей нарезать тонкой соломкой, шампиньоны и чеснок — тонкими пластинками.
На весь экран
шаг 2
В сковороде-вок разогреть кунжутное масло и слегка обжарить чеснок.
На весь экран
шаг 3
Добавить морковь, спустя 3−4 минуты − сельдерей и грибы, потушить еще 1−2 минуты.
На весь экран
шаг 4
Добавить ростки сои и 3 ст. ложки соевого соуса.
На весь экран
шаг 5
Листы рисовой бумаги опустить на 1 минуту в горячую воду, чтобы они стали мягкими.
На весь экран
шаг 6
Небольшими порциями уложить на листы рисовой бумаги овощи и завернуть на манер голубцов.
На весь экран
шаг 7
Семена кориандра растереть в ступке.
На весь экран
шаг 8
Из лаймов выжать сок.
На весь экран
шаг 9
Приготовить заправку: чили, листья кинзы и мяты мелко порубить, добавить лаймовый сок, растертый кориандр, сахар и оставшийся соевый соус.
Подавать овощи в рисовой бумаге с острой заправкой.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Соус просто восхитительный! 😛