Для многих утро начинается с чашечки крепкого кофе. Сделать его еще прекраснее поможет кофе по-венски по рецепту Юлии Высоцкой. Не обязательно, чтобы это был свежий эспрессо из кофе-машины. Можете сварить обычный кофе в турке или френч-прессе. А вот растворимый кофе лучше не брать.
Маленький секрет приготовления кофе по-венски. Добавьте в него совсем немного сахара, но не обычного, а ванильного. Для этого заранее положите в сахарницу стручок ванили, и пусть он там лежит всегда. Тогда сахар пропитается дивным ароматом и отдаст его напитку. Для венского кофе нам также понадобятся свежие взбитые сливки. Помните, чем они жирнее, тем легче взбиваются. В сливки иногда добавляют немного коньяка, рома или какого-нибудь другого ароматного алкоголя.
Смотрите Юлию Высоцкую онлайн на сайте «Едим Дома». Телеведущая расскажет и покажет, какие напитки помогут взбодриться с утра и настроиться на рабочий лад.
Белки | 2 г |
Жиры | 14 г |
Углеводы | 24 г |
1 ч. л. |
10 г |
30 мл |
2 ч. л. |
Многие люди до сих пор считают, что полезная еда может недешево обойтись семейному бюджету. Но на
Окрошку любят во многих семьях. Чаще всего ее готовят по традиционному рецепту. Однако некоторые
Мыть нельзя, чистим? Или наоборот? Эксперты «Едим Дома» рассказали, как обращаться с шампиньонами на
Только один спасет от «семи недуг»? Врач-диетолог Татьяна Залетова рассказала, какой вид лука —
Очень вкусно! Готовила и облизывалась)
Сегодня приготовила такой кофе. Очень вкусно! Спасибо за рецепт.
Пила такой кофе...Вкусно!Только сверху посыпали корицей.
Хороший кофе - лучший друг с утра! Спасибо.
Отличный кофе!обязательно попробую!