+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Персик Мельба

Персик Мельба
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Десерт «Персик Мельба» – это гениальное изобретение повара Огюста Эскофье, придуманное для оперной певицы Нелли Мельбы: половинки персиков, в каждой из которых находится шарик ванильного мороженого, политый соусом Мельба – протертой малиной с сахаром.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

2 спелых персика
200г малины
50г сахара (или сахарной пудры)
250г ванильного мороженого

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Малину смешать с сахаром, измельчить и протереть через сито. Персики очистить от кожицы, разрезать пополам (я порезала дольками), вытащить косточки. На дно креманки налить немного малинового пюре, выложить персик. На персик положить шарик мороженого и полить малиновым пюре. Украсить листьями мяты и свежей малиной.
Малину смешать с сахаром, измельчить и протереть через сито. Персики очистить от кожицы, разрезать пополам (я порезала дольками), вытащить косточки. На дно креманки налить немного малинового пюре, выложить персик. На персик положить шарик мороженого и полить малиновым пюре. Украсить листьями мяты и свежей малиной.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 29
Мурзик
Мурзик
28.11.2011 00:51:46

легкий фруктовый десерт) прелесть) голосую))

Наташа Имшенецкая
Наташа Имшенецкая
28.11.2011 09:51:59
Мурзик,

Спасибо, Мурзик!

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
27.11.2011 22:37:54

Как лета хочется!!!!!!!!!! 14-я я:)

Наташа Имшенецкая
Наташа Имшенецкая
27.11.2011 23:00:48
Светлана Горбуненко,

Светлана, спасибо большое! Лето уже скоро!

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
28.11.2011 08:24:58
Наташа Имшенецкая,

Правда? Ну у Вас на пару месяцев раньше придёт, это точно!!!:)))

Наташа Имшенецкая
Наташа Имшенецкая
28.11.2011 09:52:17
Светлана Горбуненко,

правда-правда :)))

Hilda
Hilda
27.11.2011 21:41:22

Голосую, забираю и очень хочу лето...

Наташа Имшенецкая
Наташа Имшенецкая
27.11.2011 23:00:24
Hilda,

Спасибо! лето дааа, всегда хочется :))

Туся
Туся
27.11.2011 21:03:07

Наташ,очень красиво и вкусно!!!

Наташа Имшенецкая
Наташа Имшенецкая
27.11.2011 23:00:08
Туся,

Наташа, спасибо!

Людмила
Людмила
27.11.2011 17:45:32

Пришла с голосом, 9-я.

Наташа Имшенецкая
Наташа Имшенецкая
27.11.2011 19:09:22
Людмила,

Спасибо!

Показать еще комментарии