+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Мой фирменный греческий салат.

Мой фирменный греческий салат.
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Существует огромное множество рецептов греческого салата, вот и я решила поделиться моим "фирменным греческим салатом".
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Листья салата-пучок
Огурцы-2 шт.
Помидоры-2 шт.
Сладкий перец (я беру желтый для цветовой палитры, но это не обязательно)- 1 шт.
Стебли сельдерея (горсть в измельченном виде)
Фенхель (горсть в измельченном виде)
Черные оливки без косточек-горсть
Сыр фета-100-150 гр.
Красный крымский лук-1/2 небольшой головки
Лимон -1/2
Количество ингридиентов не обязательное.
Для соуса:
горчица-1-1,5 ч.л.
лимонный сок-1 ст.л.
уксус (яблочный) - 1 ст.л.
оливковое масло -3 ст.л.
подсолнечное масло (пахучее) - 2 ст.л.
чеснок-2 зубчика
Морская соль, перец, специи по вкусу.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Вымыть и просушить листья салата, порвать их крупно и выложить на тарелку, взбрызнуть лимонным соком и убрать минут на 10 в холодильник.
На весь экран
шаг 2
Далее измельчаеи овощи и выкладываем их слоями друг на друга. Измельчаем мелко фенхель и стебли сердея, высыпаем на лтстья салата. Далее режем крупными кубиками и выкладываем помидор, огурец, сладкий перец. Далее оливки режем на пополам, выкладываем. Затем лук полукольцами, в конце крупными кубиками сыр фета.
На весь экран
шаг 3
Соус: в пиале смешиваем все ингридиенты соуса,выдавливаем через чесночницу чеснок, количество ингридиентов соуса можно варьировать в зависимости от вашего вкуса. Соус подаем отдельно в соуснице, каждый заправляет салат в своей тарелке, это не дает соусу стечь и дает возможность варьировать количество соуса в салате.
На весь экран
шаг 4
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Zarina
Zarina
27.12.2011 23:40:26

И я проголосую за мой любимый греческий в новой интерпретации!

Lyudmilae
Lyudmilae
27.12.2011 22:52:49

Прекрасный дебют! Ваши варианты салатов мне очень понравились!

Домоседка-СонЯ♥
Домоседка-СонЯ♥
27.12.2011 22:18:05

+8 голос!