+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Торт "Розовый фламинго"

Торт "Розовый фламинго"
Торт "Розовый фламинго"
Торт "Розовый фламинго"
Торт "Розовый фламинго"
Торт "Розовый фламинго"
Торт "Розовый фламинго"
Торт "Розовый фламинго"
Торт "Розовый фламинго"
Торт "Розовый фламинго"
Торт "Розовый фламинго"
Торт "Розовый фламинго"
Торт "Розовый фламинго"
Торт "Розовый фламинго"
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

Участник фотоконкурса Tefal. Нежный тортик к весеннему празднику) Готовила для своих домашних на 8 марта. Вот с названием у меня вышла проблемка))) сидела думала минут 10...ну не хочется его просто называть торт с суфле...крутила и так и так...Спасибо брату) он пришел посмотрел и сказал: "Розовый фламинго")) ну пусть так и будет он называться, хоть торт не совсем розовый)))))))
Ингредиенты
Бисквит:
7 яиц
2 ст. муки
1,5 ст. сахара
1 ст. растительного масла
3/4 ст. воды
3 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соли
1 ч.л. лимонной кислоты
1 п. ванильного сахара или пару капель ванильного экстракта
Суфле:
500 мл сметаны
300 г творога( желательно домашнего)
200-250 г сахара
25 г желатина
100 мл воды
Для пропитки:
клубника перетертая с сахаром 250 г
Украшение:
мастика, айсинг

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/14

Духовку разогреть до 180 градусов. Приготовить бисквит по рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/38182.
Духовку разогреть до 180 градусов. Приготовить бисквит по рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/38182.
На весь экран

шаг 2/14

Выпекать бисквит 40-50 минут. Готовность проверить деревянной палочкой, она должна быть сухой.
Выпекать бисквит 40-50 минут. Готовность проверить деревянной палочкой, она должна быть сухой.
На весь экран

шаг 3/14

Бисквит охладить на решетке. Разрезать на три коржа.
Бисквит охладить на решетке. Разрезать на три коржа.
На весь экран

шаг 4/14

Суфле: желатин залить горячей водой, дать постоять 5-10 минут, перемешать. Творог, сахар и половину сметаны взбить в блендере.
Суфле: желатин залить горячей водой, дать постоять 5-10 минут, перемешать. Творог, сахар и половину сметаны взбить в блендере.
На весь экран

шаг 5/14

Добавить оставшуюся сметану, еще раз взбить.
Добавить оставшуюся сметану, еще раз взбить.
На весь экран

шаг 6/14

Ввести желатин.
Ввести желатин.
На весь экран

шаг 7/14

Взбить.
Взбить.
На весь экран

шаг 8/14

Клубнику перетереть с сахаром. У меня мороженая клубничка http://www.edimdoma.ru/recipes/24311 Можно клубнику заменить любым вареньем, а лучше джемом.
Клубнику перетереть с сахаром. У меня мороженая клубничка http://www.edimdoma.ru/recipes/24311 Можно клубнику заменить любым вареньем, а лучше джемом.
На весь экран

шаг 9/14

Покрыть перетертой клубникой коржи.
Покрыть перетертой клубникой коржи.
На весь экран

шаг 10/14

В форму выложить один корж. Залить половину суфле.
В форму выложить один корж. Залить половину суфле.
На весь экран

шаг 11/14

Накрыть коржом, залить оставшееся суфле и накрыть последним коржом. Поставить в холодильник на 2-3 часа.
Накрыть коржом, залить оставшееся суфле и накрыть последним коржом. Поставить в холодильник на 2-3 часа.
На весь экран

шаг 12/14

После охлаждения, торт перевернуть и украсить по желанию. Можно просто покрыть взбитыми сливками или белым ганашом.
После охлаждения, торт перевернуть и украсить по желанию. Можно просто покрыть взбитыми сливками или белым ганашом.
На весь экран

шаг 13/14

Я делала вариант с мастикой. Выровняла масляным кремом, покрыла белой мастикой и добавила украшения.
Я делала вариант с мастикой. Выровняла масляным кремом, покрыла белой мастикой и добавила украшения.
На весь экран

шаг 14/14

Приятного Вам аппетита.)!
Приятного Вам аппетита.)!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
наталья
наталья
8 лет назад

очень красиво... Оксана, посмотрела Ваши рецепты, вы прям мастерица! и красиво, и главное вкусно! кое что уже делала...буду смотреть дальше)flowerflowerflower

Сима♥
Сима♥
8 лет назад

Ксюш,торт как всегда выше всяких похвал!:)Мы там со Светланой под фото с вопросом к тебе..😀

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Название очень подходит! 👌 Голосую 47-я😀 Удачи!😀

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
8 лет назад

Оксана, очень изысканный торт, именно для праздника дамского! Такие кружева как на чулках или белье:) Здорово!!! Голосую за твои умелые руки и полёт фантазии!!!

Lyudmilae
Lyudmilae
8 лет назад

Удачи, в конкурсе! Кружево великолепное!

Показать еще комментарии