+ 1000
+ 1000

Салат из гречки с копченой курицей, помидорами и руколой

Салат из гречки с копченой курицей, помидорами и руколой
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Если нет красного лука, можно взять белый и замариновать его или ошпарить кипятком.

Пищевая ценность порции

379
кКал
16%
Белки26 г
Жиры16 г
Углеводы35 г
% от дневной нормы
7 %
3 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для заправки
½ шт.
½ шт.
2 зубчика
1 ст. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 щепотка
Основные
2 шт.
12 шт.
100 г
100 г
1 шт.
½ шт.
20 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Гречку залить в два раза большим объемом воды и отварить до готовности.
Гречку залить в два раза большим объемом воды и отварить до готовности.
На весь экран
С куриных ножек срезать мясо и мелко его нарезать.
С куриных ножек срезать мясо и мелко его нарезать.
На весь экран
Помидоры черри разрезать пополам (если они крупные, то на 4 части).
Помидоры черри разрезать пополам (если они крупные, то на 4 части).
На весь экран
Лук почистить и разрезать вдоль на восемь долек.
Лук почистить и разрезать вдоль на восемь долек.
На весь экран
Сельдерей тонко нарезать поперек.
Сельдерей тонко нарезать поперек.
На весь экран
Руколу выложить в салатницу, добавить помидоры, куриное мясо, лук, сельдерей и гречку.
Руколу выложить в салатницу, добавить помидоры, куриное мясо, лук, сельдерей и гречку.
На весь экран
Чеснок почистить и порубить.
Чеснок почистить и порубить.
На весь экран
Из половинки лайма выжать сок.
Из половинки лайма выжать сок.
На весь экран
Перец чили нарезать тонкими кольцами вместе с семенами.
Перец чили нарезать тонкими кольцами вместе с семенами.
На весь экран
Приготовить заправку: соединить оливковое и кунжутное масло, соевый соус, 1 ст. ложку сока лайма и мед, добавить чеснок, чили и свежемолотый перец, все перемешать.
Приготовить заправку: соединить оливковое и кунжутное масло, соевый соус, 1 ст. ложку сока лайма и мед, добавить чеснок, чили и свежемолотый перец, все перемешать.
На весь экран
Полить салат заправкой и перемешать.
Полить салат заправкой и перемешать.
На весь экран
Пармезан нарезать тонкими хлопьями (можно воспользоваться овощечисткой) и посыпать салат.
Пармезан нарезать тонкими хлопьями (можно воспользоваться овощечисткой) и посыпать салат.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
LidOk
LidOk
6 лет назад

Хороший салат, гречка отлично в нем играет. Спасибо!