+ 1000
+ 1000

Салат из гречки с копченой курицей, помидорами и руколой

Салат из гречки с копченой курицей, помидорами и руколой
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
3персоны
 

ОПИСАНИЕ

Если нет красного лука, можно взять белый и замариновать его или ошпарить кипятком.

Пищевая ценность порции

379
кКал
16%
Белки26 г
Жиры16 г
Углеводы35 г
% от дневной нормы
7 %
3 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
12 шт.
100 г
100 г
1 шт.
½ шт.
20 г
Для заправки
½ шт.
½ шт.
2 зубчика
1 ст. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/12

Гречку залить в два раза большим объемом воды и отварить до готовности.
Гречку залить в два раза большим объемом воды и отварить до готовности.
На весь экран

шаг 2/12

С куриных ножек срезать мясо и мелко его нарезать.
С куриных ножек срезать мясо и мелко его нарезать.
На весь экран

шаг 3/12

Помидоры черри разрезать пополам (если они крупные, то на 4 части).
Помидоры черри разрезать пополам (если они крупные, то на 4 части).
На весь экран

шаг 4/12

Лук почистить и разрезать вдоль на восемь долек.
Лук почистить и разрезать вдоль на восемь долек.
На весь экран

шаг 5/12

Сельдерей тонко нарезать поперек.
Сельдерей тонко нарезать поперек.
На весь экран

шаг 6/12

Руколу выложить в салатницу, добавить помидоры, куриное мясо, лук, сельдерей и гречку.
Руколу выложить в салатницу, добавить помидоры, куриное мясо, лук, сельдерей и гречку.
На весь экран

шаг 7/12

Чеснок почистить и порубить.
Чеснок почистить и порубить.
На весь экран

шаг 8/12

Из половинки лайма выжать сок.
Из половинки лайма выжать сок.
На весь экран

шаг 9/12

Перец чили нарезать тонкими кольцами вместе с семенами.
Перец чили нарезать тонкими кольцами вместе с семенами.
На весь экран

шаг 10/12

Приготовить заправку: соединить оливковое и кунжутное масло, соевый соус, 1 ст. ложку сока лайма и мед, добавить чеснок, чили и свежемолотый перец, все перемешать.
Приготовить заправку: соединить оливковое и кунжутное масло, соевый соус, 1 ст. ложку сока лайма и мед, добавить чеснок, чили и свежемолотый перец, все перемешать.
На весь экран

шаг 11/12

Полить салат заправкой и перемешать.
Полить салат заправкой и перемешать.
На весь экран

шаг 12/12

Пармезан нарезать тонкими хлопьями (можно воспользоваться овощечисткой) и посыпать салат.
Пармезан нарезать тонкими хлопьями (можно воспользоваться овощечисткой) и посыпать салат.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(12)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
LidOk
LidOk
5 лет назад

Хороший салат, гречка отлично в нем играет. Спасибо!