Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат с авокадо и куриной грудкой

Салат с авокадо и куриной грудкой
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Идея для решения вечной проблемы как похудеть, но при этом вкусно поесть. Этот салатик хорош как ужин, но вполне может заменить обед, особенно летом. Легко, вкусно и при этом весьма сытно.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

2 куриных грудки
1 авокадо
6 оливок
салатные листья (какие нравятся, но идеально подойдет айсберг)
кунжут
для маринада куриной грудки:
1 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. оливкового масла
1 раздавленный зубчик чеснока
пара щепоток морской соли
черный перец
розмарин
для соуса к салату:
2-3 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. дижонской горчицы
1 ч.л. уксуса или лимонного сока
морская соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Для начала нужно смешать все ингредиенты для маринада и замариновать в нем минут на 15-20 куриную грудку. Затем пожарить грудку на раскаленной сковороде-гриль(грудку можно пожарить даже впрок, охладить, сложить в контейнер и поставить в холодильник).
На весь экран
шаг 2
Приготовить соус, смешав и взбив венчиком дижонскую горчицу, оливковое масло, уксус, соль. Соус должен быть густым, но однородным. Если не получается однородности, т.е. горчица как-будто свернулась, надо добавить еще немножечко уксуса и подбить.
На весь экран
шаг 3
Ну, а дальше все просто. На дно тарелки - салатные листья (рвем ручками), потом чистим и режем авокадо (можно авокадо разрезать пополам, вытащить косточку ложкой и ложкой же выскоблить мякоть из кожуры) и выкладываем его на салат, режем и кладем оливки и куриную грудку, посыпаем кунжутом (если нравится более резкий вкус кунжута можно слегка обжарить на сухой сковороде), поливаем соусом, перчим. Все!
На весь экран
шаг 4
Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
Oksana
Oksana
14.05.2012 14:31:00

Девочки, спасибо за отзывы, рада, что салатик пришелся по вкусу!😀

Elen@Lat
Elen@Lat
13.05.2012 01:13:08

:)Вкусненько!!!15-ая!👍

Oksana
Oksana
14.05.2012 14:31:13
Elen@Lat,

👍:)

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
12.05.2012 23:14:05

Очень оригинальный салатик! Голосую 10-я :)

Черешенка
Черешенка
12.05.2012 14:26:08

отличный салатик, то что надо!!! 👌👌👌

Oksana
Oksana
14.05.2012 14:32:22
Римма
Римма
12.05.2012 12:31:01

Голосую.

Oksana
Oksana
14.05.2012 14:32:32