Балык на пару

Балык на пару

Время приготовления 2 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Очень давно купила пароварку Tefal, и теперь регулярно в ней готовлю , ни разу не разочаровалась. К сожалению целый кусок готового балыка сфотографировать не успела , - пока ходила за телефоном, его нарезали... :-)))

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • балык1кг
  • соль1щепотка
  • зеленьпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки30г
    33.33% от дневной нормы
  • Жиры26г
    32.50% от дневной нормы
  • Углеводы1г
    0.33% от дневной нормы
  • Калории359кКал
    14.96% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Мелко порубить зелень. Обсыпать ею балык . Завернуть всё это дело в пищевую пленку и положить в холодильник.
  • Шаг 1
    На следующий день . Достать балык из холодильника, снять пленку, обмазать солью и перцем.
  • Шаг 2
    На нижнюю решетку пароварки выложить балык, сальцем вверх, косточками вниз. Если балык без сальца и косточек, - выкладываем, как вздумается. Готовить 2 часа.
  • Шаг 3
    Получается сочный и нежный балык !
  • Шаг 4
    Я гарнировала, рассыпчатым рисом, фасолью " лима " , и салатом из огурцов и болгарского перца с зеленью.
Оценить56
0

Автор рецепта

КсюшаКсюша,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий