Торт без выпечки "Летний"

Приготовить персиковое желе согласно инструкции, уменьшив количество воды на 100 мл. Поставить в холодильник, чтобы желе застыло до состояния жидкого киселя.

Ягоды вымыть.

Сметану, творог, сахар взбить в комбайне.

Желатин залить горячей водой(100 мл)дать постоять 5 минут, перемешать чтобы разошлись все крупинки. Желатин ввести в крем. Все хорошо взбить.

В разъемную форму выложить половину шоколадных шариков.

Шоколад+50 г масла растопить.

Крем условно разделить на 4 части. Залить 1 частью крема. Поставить на 5 минут в морозилку.

Залить еще 1 часть крема, выложить половину персиков, предварительно вымытых, и порезанных на средние кусочки.

Нанести половину шоколадной глазури.

В желе добавить ягоду, аккуратно перемешать.

Выложить на шоколадную глазурь.

Покрыть оставшейся глазурью.

Залить еще одну часть крема, выложить персики.

Выложить шоколадные шарики.

Залить оставшийся крем. Поставить в холодильник на 3-4 часа.

После охлаждения аккуратно снять бортики, выложить торт на блюдо, можно перевернуть или аккуратно переместить. Украсить по желанию.

Приятного Вам аппетита.)!