НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Малиновый чизкейк

Юлия Высоцкая

29 мая 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Миндальный пирог с персиками

Из оставшегося теста можно приготовить печенье или использовать как основу для другого пирога.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховый тарт со сливочным кремом и клубникой

Крем можно заменить на привычный заварной, или кондитерский крем патисьер, или на вареную сгущенку со сливочным маслом. Для украшения подойдут и карамелизированные персики или абрикосы, но ягоды —

Юлия Высоцкая

28 мая 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Торт на фундуке с шоколадно-сливочным кремом

Как ни странно, моя любовь к Киевскому торту началась в Минске, где я училась. Получив стипендию, мы обязательно шли в лучшую кондитерскую и покупали такой торт — он казался нам божественным,

Юлия Высоцкая

10 апреля 2021

"Вишнево-маковый каприз"

Марго

17 июля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Если вы любите вишню, черешню, мак и творог, то этот тортик вам обязательно понравится!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста:

1 банка сгущенного молока

2 куриных яйца

140 г рисовой муки

100 г пшеничной цельнозерновой муки (можно взять любую муку или все 240 г пшеничной муки высшего сорта)

1 ч.л. разрыхлителя

50 г сливочного масла

50 г мака

150 г вишни

***********************************

Для крема:

260 г сметаны

50 г сахара

250 г рикотты или однородного творога

50 г кунжутной халвы (если любите послаще, можно и больше, а можно и без нее сделать)

***********************************

Для отделки:

1 стакан черешни

100 мл сока (лучше вишневого)

5 г желатина

мак

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/14

Сгущенное молоко смешать с яйцами, перемешать.

На весь экран

# шаг 2/14

Добавить просеянную муку вместе с разрыхлителем, тщательно перемешать.

На весь экран

# шаг 3/14

Сливочное масло растопить и ввести в тесто.

На весь экран

# шаг 4/14

Затем всыпать мак и вишню, все перемешать.

На весь экран

# шаг 5/14

В разъемную форму, выстеленную пергаментной бумагой, вылить тесто и отправить в предварительно нагретую до 190 гр. духовку на 25-30 мин.

На весь экран

# шаг 6/14

Готовый корж вынуть и остудить.

На весь экран

# шаг 7/14

Сметану вместе с сахаром проварить на среднем огне до золотистого цвета.

На весь экран

# шаг 8/14

Остудить сметанный крем и добавить к нему рикотту или творог.

На весь экран

# шаг 9/14

Желатин замочить в соке на 40 мин. Затем растворить его при нагревании, не доводя до кипения.

На весь экран

# шаг 10/14

Остывший корж разрезать вдоль длинным ножом на 3 коржа.

На весь экран

# шаг 11/14

Черешню очистить от косточек.

На весь экран

Собираем торт: в разъемную форму кладем первый корж, смазываем 1/4 крема, посыпаем халвой, далее второй корж, ещё 1/4 крема и третий корж, сверху 1/4 крема. Затем выкладываем сверху черешню и поливаем слегка желе, которое уже остыло и густоватым. Ставим торт в холодильник охладиться, затем ещё слой желе. Использовать всё желе таким образом.

На весь экран

# шаг 13/14

Когда желе застынет, вынуть торт из разъёмного кольца, смазать бока оставшейся 1/4 частью. Аккуратно обсыпать бока маком и снять торт с дна разъемной формы.

На весь экран