Кролик в горшочке

Кролик в горшочке

Время приготовления 2 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Обычно я готовлю его с картофелем, но осенью я делаю его с каштанами, и кролик приобретает неповторимый ореховый вкус. 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки305г
    338.89% от дневной нормы
  • Жиры257г
    321.25% от дневной нормы
  • Углеводы232г
    77.33% от дневной нормы
  • Калории4502кКал
    187.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка На каштанах сделать надрез и варить 10 минут. Очистить.
    На каштанах сделать надрез и варить 10 минут. Очистить.
  • Шаг 1 Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
    Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
  • Шаг 2 Кролика порубить и обжарить на оливковом масле, выложить в горшочек вместе с каштанами. На этой же сковороде обжарить лук с морковью и тоже выложить.
    Кролика порубить и обжарить на оливковом масле, выложить в горшочек вместе с каштанами. На этой же сковороде обжарить лук с морковью и тоже выложить.
  • Шаг 3 Посолить, поперчить, добавить розмарин. Залить сливками, и добавить кипяток, так чтобы жидкость полностью покрыла кролика. Готовить в духовке при 160 гр. 2 часа.
    Посолить, поперчить, добавить розмарин. Залить сливками, и добавить кипяток, так чтобы жидкость полностью покрыла кролика. Готовить в духовке при 160 гр. 2 часа.
  • Шаг 4 На следующий день, когда кролик настоится, он будет еще вкуснее, но обычно он съедается сразу. Приятного аппетита!!!
    На следующий день, когда кролик настоится, он будет еще вкуснее, но обычно он съедается сразу. Приятного аппетита!!!
Оценить520
0

Автор рецепта

julikajulika,автор рецепта
Всем привет!!! Меня зовут Юля. Как и все здесь, я люблю готовить и радовать своих близких каждый раз чем-нибудь новеньким и очень вкусненьким. Мои главные ценители мой муж и сыновья. Мои рецепты можно встретить на povarenok.ru и koolinar.ru P.S. со мной на ты
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • Т
    Т

     Вот бы попробовать!!! 😃😇🐾

    • burro.salvia
      burro.salvia

       Очень интересный для меня рецепт! 😍 С каштанами еще не пробовала!... 😊 Беру на заметку! спасибо!!! 🐾🐾🐾💐

      • Снежинка Татьяна
        Снежинка Татьяна

         Шикарно!!!😍

        • irushka78
          irushka78

           Кролик с каштанами..божественно вкусно😋😋😋😋😋

          • gal4onok
            gal4onok

             Класс! Какой полезный диетический рецепт!!!😊

            Оставить комментарий