"Ёлочки" к новогоднему столу
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
За окном ливень... а мы бежим 
на кухню и готовимся к Новому году! 
Идея не новая, но напишу подробно свой вариант такой 
незатейливой закусочки))) 
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- огурцы свежие1шт.
- сыр российский1кусок
- колбаса копченая200г
- грейпфруты1шт.
- гранаты1горсть
- хлеб белый4шт.
Пищевая ценность
- Белки174г193.33% от дневной нормы
- Жиры143г178.75% от дневной нормы
- Углеводы710г236.67% от дневной нормы
- Калории4919кКал204.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Продукты...Не удивляйтесь, что на фото киви. Нужны крупные и твёрдые, но у меня уже стали мягкие, поэтому в следующий раз сделаю ёлочку из киви))) - Шаг 1
С какой начнём ёлочки? С сырной... Сыр нарезать тонкими пластинами или купить уже нарезанный. - Шаг 2
Затем разделить ножом на треугольники. - Шаг 3
Для устойчивого основания я решила взять горбушки, которые всегда остаются... Но можно и сырой картофель взять,разрезав на половинки. - Шаг 4
Втыкаем шпажку в горбушку и начинаем нанизывать сыр. - Шаг 5
Лишний тупой конец откусываем плоскогубцами. - Шаг 6
Распределяем равномерно кусочки сыра в виде веток ёлочки. - Шаг 7
Первая закуска готова! - Шаг 8
Ёлочка из огурца особенно приближена к оригиналу))) Свежий огурец разрезать наискосок. - Шаг 9
Затем на ломтики и пополам каждый. - Шаг 10
Снова шпажку втыкаем в горбушку и нанизываем ломтики огурца в виде веток. - Шаг 11
Вторая закуска готова! - Шаг 12
Оказался дома грейпфрут... берём и его! Разрезаем пополам... Заменить можно лимоном или апельсином. - Шаг 13
Затем на тонкие полукруги... - Шаг 14
Нанизываем на шпажку... Имейте в виду, фрукт даст обильно сок, поэтому работаем сначала не на общем блюде, чтобы перенести уже без лишнего сока. - Шаг 15
Третья ёлочка готова! - Шаг 16
И напоследок вредненькая закуска))) Разрезаем вдоль наискосок копчёную колбаску... Ну куда ж без неё в праздники?))) - Шаг 17
Затем на тонкие ломтики... - Шаг 18
Каждый пополам... - Шаг 19
Шпажка в горбушку... - Шаг 20
Откусываем лишнее... - Шаг 21
Нанизываем ломтики... - Шаг 22
Четвёртая ёлочка готова! - Шаг 23
Устанавливаем на блюде или вдоль всего стола между тарелками. - Шаг 24
Посыпаем гранатом для украшения и держим в холодильнике до подачи.
Оценить543
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Карамельные петушки и не только: отмечаем 22 декабря День российской карамели и готовим леденцы своими руками
Вкус праздника: как создать себе новогоднее настроение, если ничего не хочется
Жучки в муке: стало известно, почему они появляются даже в чистом доме
Комментарии
28супер!😃 так надоела нарезка на тарелках ,я б себе ,например,сырную елочку поставила и обгладывала ее всю)))
😇😇😇 Вовсю чувствуется праздничное настроение!!! Будем делать новогодние елочки! Доченьки сырная больше приглянулась, а сыночку - колбасная ближе...pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Таня)))))))))))))) опять удивляешь ! я вообще ошарашена)😲😊
Какие вкусные и забавные ёлочки у тебя, Танюш!!!😋🌿pooh_lol🌿
Красиво и вкусно смотрятся! 😍 Только мне опять жаль такую красоту нарушать!