Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат из запеченной свеклы с песто из руколы и грецких орехов

Салат из запеченной свеклы с песто из руколы и грецких орехов
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Сегодня угощаю  вас вкусным и полезным салатом! 
Замечательный салат, очень часто его готовлю,  меняя только зелень для песто  - базилик, петрушка, кинза, черемша...  сегодня у меня салат с руколой!   Подходит для тех, кто соблюдает пост! 
И так, рецепт простой...

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
40 г
40 г
1 зубчик
2 ст. л.
1 ч. л.
1 щепотка
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Свеклу хорошо вымыть, смазать растительным маслом (1 ст. л.), завернуть в фольгу и запечь в духовке (я запекала на гриле) до готовности (около 1 часа). Готовность проверить ножом. Дать остыть.
Свеклу хорошо вымыть, смазать растительным маслом (1 ст. л.), завернуть в фольгу и запечь в духовке (я запекала на гриле) до готовности (около 1 часа). Готовность проверить ножом. Дать остыть.
На весь экран
шаг 2
Для песто: руколу промыть, обсушить, сложить в чашу блендера. Добавить грецкие орехи (предварительно обжарив на сухой сковороде), зубчик чеснока, соль и перец по вкусу.
Для песто: руколу промыть, обсушить, сложить в чашу блендера. Добавить грецкие орехи (предварительно обжарив на сухой сковороде), зубчик чеснока, соль и перец по вкусу.
На весь экран
шаг 3
Измельчить блендером. Добавить 1 ст. л. растительного масла, мёд и хорошо перемешать.
Измельчить блендером. Добавить 1 ст. л. растительного масла, мёд и хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 4
Запеченную свеклу очистить и нарезать крупными кусочками.
Запеченную свеклу очистить и нарезать крупными кусочками.
На весь экран
шаг 5
Нарезанную свеклу соединить с песто и хорошо перемешать.
Нарезанную свеклу соединить с песто и хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 6
Подавать, украсив рублеными орехами и листочками рукколы. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Подавать, украсив рублеными орехами и листочками рукколы. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 21
Ed4 square50
Отправить
Alexandra
Alexandra
02.01.2015 12:44:43

Очень вкусно, очень. Готовила для мужа и его друзей. Салат ушел))) хорошо что я успела оставить для себя порцию)))

Liya Family
Liya Family
25.02.2015 01:54:09
Alexandra,

На здоровье, Александра! 😊 Очень рада, что вам было вкусно! 🍀
Прошу прощения, что отвечаю с опозданием))💐

Афанасия
Афанасия
20.09.2014 01:11:38

Лия, салат - супер!!!!! очень нравится это сочетание!! спасибо за рецепт

Liya Family
Liya Family
25.02.2015 01:45:03
Афанасия,

Афанасия, очень рада, что салат понравился! На здоровье! 🌿
Извини, что так поздно отвечаю 😉

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
28.06.2014 20:22:26

Лия, ты права: салат очень вкусный и полезный! 😋🍀🍀🍀

Liya Family
Liya Family
28.06.2014 22:55:00
Жанна Тихонова,

да - да - да!! 😋 🍀 Спасибо большое, Жанна!!! 😘😘😘🌺

irushka78
irushka78
28.06.2014 10:40:13

Лия,интересный салат..🌸🌸🌸💗

Liya Family
Liya Family
28.06.2014 18:36:29
irushka78,

Ирочка, огромное мерси!!! 😘😘😘🌷

Елена (Helen)
Елена (Helen)
28.06.2014 10:10:17

Обожаю свёклу и рукколу!!!Возьму на заметку такой салатик!!!😋🌺🌺🌺

Liya Family
Liya Family
28.06.2014 18:51:53
Елена (Helen),

И я!!! 😋 🌿
Спасибо огромное, Елена!!! 😘💗 Буду рада, если рецепт пригодится и понравится!!! 🍀

Показать еще комментарии