Овощной салат в азиатском стиле
Описание рецепта
Салат с обычными овощами, но с таким соусом приобретает совершенно другой вкус. Для поста хорошая идея разнообразить меню.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Соус
- оливковое масло Extra Virgin2ст. л.
- чеснок1зубчик
- соевый соус4ч. л.
- рисовый уксус2ст. л.
- лимонный сок2ч. л.
- сахар коричневый1ч. л.
- Основные
- огурцы свежие100г
- перец болгарский красный1шт.
- капуста белокочанная150г
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории142кКал5.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Приготовить овощи: мелко нашинковать капусту, огурец нарезать полукольцами, перец тонкими полосками.
- Шаг 1
Для соуса смешать все ингредиенты с мелко порезанным чесноком (можно воспользоваться чеснодавкой)
- Шаг 2
Овощи переложить в салатник, залить соусом, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 1 час.
- Шаг 3
Кунжут обжарить на сковородке до золотистого цвета, остудить до тёплого состояния, переложить в ступку, слегка истолочь.
- Шаг 4
Салат достать из холодильника, присыпать кунжутом.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Подсчет калорий может навредить психике: эндокринолог объяснила, кому стоит остановиться
Цветочный бунт и бельевой стиль: во что одеваться этой весной
Захотела побаловать внутреннего гедониста и запекла камамбер в духовке: всего 5 ингредиентов, а удовольствия "на все 100!"
Комментарии
6Диана,так похрустеть я бы не отказалась))) 😉 И кунжут заранее обжариваю и беру по востребованию! 😃
С кунжутом - это мое😋😋
Мне точно по вкусу! 😋
Легко и вкусно! А с кунжутом я вообще готова, что угодно есть!
Я тоже люблю к овощным салатам добавлять кунжут- вкус меняется сразу!😋