+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Мармелад из ревеня и клубники с мятой

Мармелад из ревеня и клубники с мятой
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

Пищевая ценность порции

596
кКал
25%
Белки3 г
Жиры1 г
Углеводы142 г
% от дневной нормы
1 %
0 %
10 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
800 г
500 г
1 шт.
1 шт.
1 горсть
700 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Ревень я подготовила заранее и заморозила. Хотя сезон клубники в начале совпадает с концом сезона ревеня, но я не стала рисковать)). И так в кастрюлю отправляем брусочки вымытого ревеня.
Ревень я подготовила заранее и заморозила. Хотя сезон клубники в начале совпадает с концом сезона ревеня, но я не стала рисковать)). И так в кастрюлю отправляем брусочки вымытого ревеня.
На весь экран
Клубнику моем и если она крупная, то режем на половинки, а то и на четвертинки.
Клубнику моем и если она крупная, то режем на половинки, а то и на четвертинки.
На весь экран
Баночки подготавливаем обычным для вас способом. Я обдаю крутым кипятком и оставляю их прогреваться. Лимон и лайм (можно два лайма) обдаем кипятком. Мяту моем, обсушиваем и режем на тонкие полосочки.
Баночки подготавливаем обычным для вас способом. Я обдаю крутым кипятком и оставляю их прогреваться. Лимон и лайм (можно два лайма) обдаем кипятком. Мяту моем, обсушиваем и режем на тонкие полосочки.
На весь экран
Клубнику добавляем в кастрюлю с ревенем, засыпаем желированным сахаром (у меня 3:1, т. е. на 1,5 кг фрукты 500 г сахара).
Клубнику добавляем в кастрюлю с ревенем, засыпаем желированным сахаром (у меня 3:1, т. е. на 1,5 кг фрукты 500 г сахара).
На весь экран
На большом огне доводим до кипения, кипятим 3 мин. По желанию снимаем пену.
На большом огне доводим до кипения, кипятим 3 мин. По желанию снимаем пену.
На весь экран
С лайма снимаем шкурку вместе с белым мякишем и вырезаем острым ножом дольки лайма, также филетируем лимон. Сок цитрусовый сохраняем.
С лайма снимаем шкурку вместе с белым мякишем и вырезаем острым ножом дольки лайма, также филетируем лимон. Сок цитрусовый сохраняем.
На весь экран
Через три минуты добавляем цитрусовые дольки, сок и мяту. Варим ещё 1 минуту. Ревень разварился, клубничка кое-где сохранила свою форму.
Через три минуты добавляем цитрусовые дольки, сок и мяту. Варим ещё 1 минуту. Ревень разварился, клубничка кое-где сохранила свою форму.
На весь экран
Мармелад разливаем по баночкам. Переворачиваем крышкой вниз, но не на долго, пока мармелад не остынет.
Мармелад разливаем по баночкам. Переворачиваем крышкой вниз, но не на долго, пока мармелад не остынет.
На весь экран
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
На весь экран
И хорошего настроения!
И хорошего настроения!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Вкуснота! 😋🌺

vicky
vicky
5 лет назад
ТатьянаS,

Спасибо, Танюша 😇💖

наталья
наталья
5 лет назад

Классная вещь!!!😋😋😋

vicky
vicky
5 лет назад
наталья,

Наташенька, благодарю 💖😇

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
5 лет назад

Классно!!!!😃😍

vicky
vicky
5 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюша 😍 я вчера обыкновенный компот сварила и кинула две веточки мяты 🌿 такая прелесть 😇

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
5 лет назад
vicky,

И я люблю ее😊💗

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
5 лет назад

Молодец, уже заготовки вовсю! Мармелад прямо густой получается? Ножом резать? или на ложке густо? Даже захотелось попробовать, но ревень в этом году нигде у нас не нашла, хотя рецепты с ним исправно читала.

vicky
vicky
5 лет назад
Елена-Шоколад,

Лен, он когда остыл, то немного двигался в баночке, так что думаю его ножом не порезать 😄зато и с ложки стекать не будет 😍😘

Апрель
Апрель
5 лет назад

шикарнй мармелад в итоге😍

vicky
vicky
5 лет назад
Апрель,

😇 spasibo😘

Показать еще комментарии