Джем из сливы
Приготовление
1 день, 12 часов и 5 минут
Рецепт на:
4 персоны
Участник конкурса
Варенье и компоты со вкусом детства!ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 1 кг |
| 4 горсти |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Нам понадобиться спелая слива и сахар.
На весь экран
шаг 2
Сначала очистим сливу от кожуры и косточек, засыпаем сахаром и оставляем на ночь.
На весь экран
шаг 3
Утром ставим на плиту и доводим до кипения, оставляем до остывания. Повторяем раз 5-6 до нужной густоты.
На весь экран
шаг 4
После протираем через сито, чтобы не было комков.
На весь экран
шаг 5
Ставим на огонь, доводим до кипения и разливаем по баночкам.
На весь экран
шаг 6
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
У меня тоже была первая реакция 😳, а как очистить от шкурок сливу?! Так что, Лена, я с тобой полностью солидарна 😆!
ничего себе, столько сливы от шкурки очистить.
для того что бы очистить нужно всего лишь залить кипятком и оставить на 5 минут
Люда, а что это дает? Джем ведь потом перетирается дополнительно. Какой смысл заранее шкурку счищать?
Ну шкурка создает дополнительные помехи к перетиранию, плюс есть сорт слив у которых шкурка очень кислая или горькая, что бы не горчила шкурка так же.