+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Тарталетки с ягодами и взбитыми сливками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
32
82781
2
Реклама

Тыквенные пирожные с сахарной глазурью

Тыквенные пирожные с сахарной глазурью
Приготовление
2 часа и 30 минут
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Самый обычный тыквенный пирог можно легко превратить в красивое и очень вкусное пирожное или же мини-тортик.

Для этого вам понадобится крем и сахарная глазурь, о которой я вам  подробнее расскажу.

Пищевая ценность блюда
5104
кКалл
217%
Белки93 г
Жиры153 г
Углеводы879 г
% от дневной нормы
23 %
30 %
62 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
100 г
2 шт.
2 стакана
1 ч. л.
2 стакана
1 ч. л.
6 ст. л.
500 г
100 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/16
Сначала натираем тыкву на мелкой терке.
Сначала натираем тыкву на мелкой терке.
На весь экран
шаг 2/16
Затем отжимаем от сока так, чтобы жмых лепился и не рассыпался.
Затем отжимаем от сока так, чтобы жмых лепился и не рассыпался.
На весь экран
шаг 3/16
Мягкий маргарин соединить с 1 стаканом сахара и хорошо взбить.
Мягкий маргарин соединить с 1 стаканом сахара и хорошо взбить.
На весь экран
шаг 4/16
Добавить яйца комнатной температуры и взбить.
Добавить яйца комнатной температуры и взбить.
На весь экран
шаг 5/16
До пены с пузырьками.
До пены с пузырьками.
На весь экран
шаг 6/16
Добавить тыквенный жмых.
Добавить тыквенный жмых.
На весь экран
шаг 7/16
И хорошо перемешать.
И хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 8/16
Затем добавить просеянную муку смешанную с содой.
Затем добавить просеянную муку смешанную с содой.
На весь экран
шаг 9/16
Вот готовое тесто.
Вот готовое тесто.
На весь экран
шаг 10/16
Пекла я в мультиварке на режиме Выпечка 40 минут (мощность 860 Вт). На дно чаши я положила круг из пергамента. Также можно испечь в разогретой духовке при 180 градусах 30 минут.
Пекла я в мультиварке на режиме Выпечка 40 минут (мощность 860 Вт). На дно чаши я положила круг из пергамента. Также можно испечь в разогретой духовке при 180 градусах 30 минут.
На весь экран
шаг 11/16
Вот готовый кекс.
Вот готовый кекс.
На весь экран
шаг 12/16
Пирог я разрезала на коржи, из коржей вырезала по шаблоны тыковки, парное количество.
Пирог я разрезала на коржи, из коржей вырезала по шаблоны тыковки, парное количество.
На весь экран
шаг 13/16
Соединила с помощью заварного крема и украсила сахарной глазурью. Для сахарной глазури: быстрорастворимый желатин замочить в 2 ст. л. холодной воды. В кастрюлю насыпать 1 стакан сахара и добавить 4 ст. л. воды, прогреть до полного растворения сахара и в горячий сироп добавить набухший желатин, размешать до полного растворения. Затем взбиваем миксером до белизны и загустения. Часть глазури я отложила и добавила 1 ч. л. какао. Если глазурь застывает раньше времени, то ее можно разбавить добавив немного горячей воды. Этой глазурью я каждый год покрываю пасхальные куличи.
Соединила с помощью заварного крема и украсила сахарной глазурью. Для сахарной глазури: быстрорастворимый желатин замочить в 2 ст. л. холодной воды. В кастрюлю насыпать 1 стакан сахара и добавить 4 ст. л. воды, прогреть до полного растворения сахара и в горячий сироп добавить набухший желатин, размешать до полного растворения. Затем взбиваем миксером до белизны и загустения. Часть глазури я отложила и добавила 1 ч. л. какао. Если глазурь застывает раньше времени, то ее можно разбавить добавив немного горячей воды. Этой глазурью я каждый год покрываю пасхальные куличи.
На весь экран
шаг 14/16
Остатки коржа я поломала и смешала с оставшимся заварным кремом, хорошо перемешала. Глубокую тарелку застелила пленкой, выложила крем с коржом и утрамбовала.
Остатки коржа я поломала и смешала с оставшимся заварным кремом, хорошо перемешала. Глубокую тарелку застелила пленкой, выложила крем с коржом и утрамбовала.
На весь экран
шаг 15/16
Затем перевернула на блюдо, украсила глазурью и паучком. Из остатков коржа я вырезала паучка, которого также украсила глазурью.
Затем перевернула на блюдо, украсила глазурью и паучком. Из остатков коржа я вырезала паучка, которого также украсила глазурью.
На весь экран
шаг 16/16
Дать пропитаться и приятного чаепития!
Дать пропитаться и приятного чаепития!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
МарциПанка
МарциПанка
4 года назад

Симпатяшки какие! 💐 💗

Валентина
Валентина
4 года назад
МарциПанка,

Спасибки!💐

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад

Смайлики тыквенные))) 😌😃😊

Валентина
Валентина
4 года назад
ТатьянаS,

Точно...😆Спасибо!💐

yanina101
yanina101
4 года назад

Сколько пирогов, оказывается, можно приготовить из тыквы!🌻

Валентина
Валентина
4 года назад
yanina101,

Очень и очень много....
Спасибо большое!🌹