Кальмары по-корейски

Кальмары по-корейски

Время приготовления 15 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Нежнейшие кальмары с припущенными овощами, чуть острые, чуть пикантные. Вообщем обязательно пробуйте :)

Приправу используйте по вкусу, я использовала для моркови по-корейски. Время указанно без учета настаивания.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки36г
    40.00% от дневной нормы
  • Жиры33г
    41.25% от дневной нормы
  • Углеводы23г
    7.67% от дневной нормы
  • Калории510кКал
    21.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Кальмары очищаем, промываем и отвариваем 20-30 секунд в кипящей воде. Достаем и сразу же под холодную воду, а затем нарезаем полосочками.

    Кальмары очищаем, промываем и отвариваем 20-30 секунд в кипящей воде. Достаем и сразу же под холодную воду, а затем нарезаем полосочками.

  • Шаг 1 Лук нарезаем полукольцами и отправляем обжариваться на растительном масле до золотистого цвета.

    Лук нарезаем полукольцами и отправляем обжариваться на растительном масле до золотистого цвета.

  • Шаг 2 Перец нарезаем соломкой, а морковь натираем, лучше всего на терке для корейской моркови.

    Перец нарезаем соломкой, а морковь натираем, лучше всего на терке для корейской моркови.

  • Шаг 3 Перец и морковь также обжариваем на растительном масле.

    Перец и морковь также обжариваем на растительном масле.

  • Шаг 4 Смешиваем кальмары, лук, овощи, добавляем приправы, чеснок пропущенный через пресс, сахар, уксус, соевый соус. Все хорошо перемешиваем.

    Смешиваем кальмары, лук, овощи, добавляем приправы, чеснок пропущенный через пресс, сахар, уксус, соевый соус. Все хорошо перемешиваем.

  • Шаг 5 Отправляем в холодильник минимум на пару часов, а лучше на ночь. Перед подачей еще раз перемешиваем. Приятного аппетита!

    Отправляем в холодильник минимум на пару часов, а лучше на ночь. Перед подачей еще раз перемешиваем. Приятного аппетита!

Оценить522
0

Автор рецепта

Ирина B&CИрина B&C,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • наталья
    наталья

    Ириша, с Новым наступившим годом!!! Счастья, мира и здоровья😘😍🌸

    • Т
      Т

      Пикантная закусочка! 😉 Ириш,с Новым годом тебя и твою семью!!! 😘🍀🍃🌹🍂🍀

      • yanina101
        yanina101

        Кальмары-моя слабость! С наступающим,всего наилучшего!🌻

        • vicky
          vicky

          Ириша, вкусный и весёлый салатик 😋💐 с Наступающим тебя и твою семью 💖 Здоровья и удачи вам в новом году 💖

          • Апрель
            Апрель

            С Новым наступаюш=щим Годом!!!💗

            Оставить комментарий