Видеорецепты по теме
Говядина в кокосовом соусе
Приготовление
1 час и 45 минут
Рецепт на:
3 персоны
ОПИСАНИЕ
Такое мясо хорошо подавать с отварным рисом.
Из телепередачи
День святого Валентина от 12 февраля 2006Пищевая ценность порции
656
кКалл
27%
| Белки | 35 г |
| Жиры | 49 г |
| Углеводы | 19 г |
% от дневной нормы
9 %
10 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 500 г |
| 100 мл |
Для маринада
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 3 зубчика |
| 4 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| ½ ч. л. |
| ½ ч. л. |
| ½ ч. л. |
| ¼ ч. л. |
| ¼ ч. л. |
фотоотчеты к рецепту3
На весь экран
шаг 1
Мясо вымыть, просушить бумажным полотенцем и порезать на полоски толщиной 1 см.
На весь экран
шаг 2
Чеснок и пастернак нарезать длинными пластинками, чили — небольшими кусочками.
На весь экран
шаг 3
Приготовить маринад: разогреть в воке кунжутное масло и быстро обжарить нарезанные овощи.
На весь экран
шаг 4
Добавить тмин, карри, горчицу, куркуму, красный перец, коричневый сахар и соевый соус.
На весь экран
шаг 5
Выложить в маринад мясо, перемешать и снять вок с огня.
На весь экран
шаг 6
Переложить мясо с приправами в пластиковый контейнер и оставить мариноваться.
На весь экран
шаг 7
Через час вернуть мясо в вок и жарить 5–6 минут. Влить кокосовое молоко, перемешать.
На весь экран
шаг 8
Снять вок с огня, накрыть крышкой и оставить на 10–15 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Юлия, спасибо Вам большое за всю Вашу работу! У кого в планах приготовить это блюдо, не медлите, это безумно вкусно!👌👌👌heartflower