
Гранола
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Полезным сладостям быть! Как насчет полезного и вкусного перекуса?
Сегодня я предлагаю вам попробовать домашнюю гранолу. Это очень вкусно, питательно и полезно.
Можно есть батончики как отдельно в виде перекуса, так и добавлять, напимер, в кашу (предварительно разломив).
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- миндаль75г
- овсяные хлопья150г
- подсолнечные семечки4ч. л.
- финики без косточек140г
- вода20г
- чиа семена2ст. л.
- мед75г
- арахисовое масло60г
- клюква вяленая60г
- Дополнительно
- миндаль2ч. л.
- чиа семена1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы42г14.00% от дневной нормы
- Калории337кКал14.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Духовку разогреваем до 180°C. На противень выкладывем овсяные хлопья, рубленый миндаль и семена подсолнечника, обжариваем в течение 10 минут до слегка золотистого цвета (я стелю силиконовый коврик, но это необязательно).
- Шаг 2Финики без косточек пюрируем в блендере с добавлением воды.
- Шаг 3Затем смешиваем измельченные финики, семена чиа и овсяно-ореховую смесь. ⠀
- Шаг 4В маленькой кастрюле на медленном огне нагреть мед и арахисовое масло до жидкого состояния. Залить сухую смесь и хорошо перемешать до однородной массы.
- Шаг 5Форму застелить пищевой пленкой или пергаментом, оставляя часть по краям. Это позволит проще достать батончики из формы.
- Шаг 6В приготовленную форму насыпаем сушеную клюкву, семена чиа и миндаль (при желании можете добавить фисташки). Выложить в форму смесь для батончиков и хорошенько утрамбовать, иначе гранола просто рассыпется.
- Шаг 7
Накрыть форму алюминиевой фольгой и поставить в холодильник минимум на ночь. По истечении указанного времени достаем батончики из формы и нарезаем на кусочки. Хранить такие батончики можно в герметичном контейнере в холодильнике до 2 недель.
Оценить51
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Все для памяти: ученые нашли фрукт, который делает человека умнее

Не в овощах дело: шеф раскрыл секрет, как не дать праздничным нарезкам заветриться

Как правильно фаршировать индейку: советы, лайфхаки и домашний рецепт
















