Этот суп можно готовить с любой рыбой — чем больше рыбное разнообразие, тем вкуснее. Замечательный бульон получается, если к рыбе добавить головы и хвостики креветок — они дают такой запах и такую

Юлия Высоцкая

23 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Суп из сладкого картофеля

Если вы любите супы-пюре, обязательно попробуйте этот суп из сладкой картошки. Если ее у вас нет, то сделайте из тыквы, а потом все же поищите сладкую картошку и сварите из нее суп. Разница в том, что

Юлия Высоцкая

03 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепты

Быстрый суп с креветками (China Town)

Любителям морепродуктов и китайской кухни придется по вкусу быстрый суп с креветками CHINA TOWN.

Zewa

18 июля 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Вишисуаз

Сельдь лучше купить целиком, без маринада, масла и других добавок. Этот суп очень хорош и горячим, но тогда вместо селедки нужно добавить 200 г натертого сыра типа швейцарского или грюйера.

Юлия Высоцкая

04 декабря 2005

Чечевичная похлебка с кейлом, свеклой и помидорами

Юлия Высоцкая

19 февраля 2017

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

10 персон

ОПИСАНИЕ

Если хотите добавить вместо консервированных помидоров свежие, предварительно ошпарьте их и снимите кожицу. Кейл можно заменить шпинатом.

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Из телепередачи

Рижские находки от 19 февраля 2017

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

214

кКал

Белки

11 г

Жиры

8 г

Углеводы

24 г

% от дневной нормы

3 %

1 %

2 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Красный лук почистить и мелко порубить.

На весь экран

# шаг 2/8

Чеснок почистить и нарезать тонкими ломтиками.

На весь экран

# шаг 3/8

В глубокой кастрюле с тяжелым дном разогреть оливковое масло и обжарить лук и чеснок.

На весь экран

# шаг 4/8

Свеклу почистить, натереть на крупной терке, отправить к луку с чесноком и, помешивая, обжаривать пару минут.

На весь экран

# шаг 5/8

Всыпать к овощам чечевицу, выложить помидоры в собственном соку и все перемешать.

На весь экран

# шаг 6/8

Добавить в кастрюлю лавровые листья, веточки тимьяна, залить все горячим бульоном, так чтобы овощи с чечевицей были полностью покрыты, накрыть крышкой и варить 15 минут.

На весь экран

# шаг 7/8

Вынуть из похлебки веточки тимьяна и лавровые листья, добавить в нее листья кейла, влить, если нужно, еще немного бульона, и варить 4‒5 минут.

На весь экран

# шаг 8/8

Похлебку посолить, поперчить, добавить молотый перец чили и поломанную на небольшие кусочки фету.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Окрошка на квасе и сметане

Сейчас на грядках поспевают свежие огурчики, зелень. Так почему бы не приготовить освежающую окрошку на квасе и сметане? Она прекрасно уталяет не только голод, но и жажду, что очень важно в летнюю

Puma

24 июля 2016

Рецепты

Томатный гаспачо с паприкой и моцареллой

Гаспачо — один из самых летних и освежающих супов! Существует много вариантов его приготовления. Я хочу вам предложить свой любимый! Вкусные детали и дополнения в виде нежной моцареллы, румяных

LapSha (Мария)

16 июля 2019

Рецепты

Суп со свининой

Количество ингредиентов дано на трехлитровую кастрюлю.

alla_33

18 сентября 2023

Рецепты

Запорожский капустняк с уткой и копченым черносливом

Приготовленный на утином бульоне капустняк получается очень ароматным, наваристым, невероятно душистым! Квашеная капуста хорошо сочетается с жирным мясом утки, а чернослив придает копченую нотку этому