Вегетарианский бургер с котлетой из маша
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
200 г маша —
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для котлеты
- маш ТМ «Националь»200г
- перец болгарский1шт.
- лук-шалот1шт.
- чеснок2зубчик
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- яйца куриные1шт.
- перец чили молотый1ч. л.
- кумин1ч. л.
- соус чили1ч. л.
- сухари панировочные45г
- Основные
- булочки для гамбургеров5шт.
- салат листовойпо вкусу
- соус барбекюпо вкусу
- помидоры1шт.
- огурцы маринованныепо вкусу
- лук красныйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки15г16.67% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы47г15.67% от дневной нормы
- Калории277кКал11.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мелким кубиком нарезать перец и лук.
- Шаг 2
Размять вилкой отварной маш ТМ «Националь».
- Шаг 3
Смешать маш, перец, лук, яйцо, приправы и панировочные сухари.
- Шаг 4
Сформировать котлеты и выложить на противень.
- Шаг 5
Полить небольшим количеством масла и запекать в духовке 10 минут при температуре 190°С. Также котлетки можно просто обжарить с двух сторон на сковороде.
- Шаг 6
Смазать булочки соусом.
- Шаг 7
Выложить на нижнюю булочку лист салата.
- Шаг 8
Сверху котлету и помидор.
- Шаг 9
Затем огурчики и лук.
- Шаг 10
Накрыть второй половинкой булочки и бургер готов.
Оценить52
0