+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Овощное карри с пряным лимоном

Овощное карри с пряным лимоном
Подготовка
10 часов
 
Приготовление
6 часов и 40 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Пряное постное блюдо из тыквы, нута и цветной капусты. Изюминка здесь — острый жареный со специями лимон.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Карри:
2 шт.
300 г
200 г
1 зубчик
2 ст. л.
150 г
100 г
по вкусу
2 ст. л.
Лимон:
1 шт.
1 шт.
2 ч. л.
1 ч. л.
1 шт.
1 щепотка
1 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Нут ТМ «Националь» предварительно замочить на ночь. Промыть. Выложить в кастрюлю, залить водой и варить 1,5 часа.
Нут ТМ «Националь» предварительно замочить на ночь. Промыть. Выложить в кастрюлю, залить водой и варить 1,5 часа.
На весь экран
шаг 2
Лук мелко нарезать, тыкву нарезать кубиками. В большом сотейнике разогреть масло, обжарить лук.
Лук мелко нарезать, тыкву нарезать кубиками. В большом сотейнике разогреть масло, обжарить лук.
На весь экран
шаг 3
Добавить тыкву, обжарить, перемешивая. Раздавить зубчик чеснока.
Добавить тыкву, обжарить, перемешивая. Раздавить зубчик чеснока.
На весь экран
шаг 4
Добавить нут, цветную капусту, шпинат, пасту карри и налить немного кипятка. Готовить под крышкой, время от времени перемешивая, до готовности овощей.
Добавить нут, цветную капусту, шпинат, пасту карри и налить немного кипятка. Готовить под крышкой, время от времени перемешивая, до готовности овощей.
На весь экран
шаг 5
В сковороде разогреть масло, обжарить мелко нарезанный свежий чили, горчицу и куркуму.
В сковороде разогреть масло, обжарить мелко нарезанный свежий чили, горчицу и куркуму.
На весь экран
шаг 6
Раскрошить сушеный чили и высыпать нарезанный кубиками лимон, приправить щепоткой соли. Жарить, быстро перемешивая, полминуты, снять с огня.
Раскрошить сушеный чили и высыпать нарезанный кубиками лимон, приправить щепоткой соли. Жарить, быстро перемешивая, полминуты, снять с огня.
На весь экран
шаг 7
Овощи подавать с лимоном. Приятного аппетита!
Овощи подавать с лимоном. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
vicky
vicky
18.03.2017 19:48:29

Interesno 😋🌸

Мальва
Мальва
18.03.2017 19:18:13

Вкусное карри, ароматное блюдо!!😍😋😋

Оксана Чуб
Оксана Чуб
18.03.2017 15:25:21

Интересно получилось и ароматно конечно!😋😃