+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеченные яйца с острой фасолью
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
19
21117
1
Реклама
Реклама

Овощное карри с пряным лимоном

Овощное карри с пряным лимоном
Подготовка
10 часов
Приготовление
6 часов и 40 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Пряное постное блюдо из тыквы, нута и цветной капусты. Изюминка здесь — острый жареный со специями лимон.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
238
кКалл
10%
Белки8 г
Жиры12 г
Углеводы28 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Карри:
2 шт.
300 г
200 г
1 зубчик
2 ст. л.
150 г
100 г
по вкусу
2 ст. л.
Лимон:
1 шт.
1 шт.
2 ч. л.
1 ч. л.
1 шт.
1 щепотка
1 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Сковорода Frybest Oliva литая 20 см
3493 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Золотой Петушок, 5,3л., 170597
1565 руб.
Кастрюля глубокая эмалированная Брокколи, 5,3л., 180999
1565 руб.
Кастрюля со стеклянной крышкой, 16 см/1,4 л, NADOBA, серия MARUSKA
2099 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием MARBLE
2429 руб.
Сковорода 24 см Vitesse Navy
950 руб.
Сковорода 20 см Vitesse Day-to-Day
690 руб.
Кастрюля Frybest Oliva литая 24 см
5619 руб.
Кастрюля Frybest Round Pink литая 22 см
6810 руб.
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая зеленая 26 см
2099 руб.
Кастрюля с антипригарным покрытием, с крышкой, 20 см, NADOBA, серия MINERALICA
3299 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием MARBLE
2529 руб.
Кастрюля с антипригарным покрытием, с крышкой, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
3999 руб.
Набор посуды Tefal Ingenio PTFE Red 3, ковш 20 см, сотейник 26 см, крышки, съемная ручка
4999 руб.
Кастрюля Tefal Intuition, нержавеющая сталь, 24 см, 4,9 л, с крышкой
2599 руб.
Сковорода 24 см Tefal Supreme GUSTO
2099 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Нут ТМ «Националь» предварительно замочить на ночь. Промыть. Выложить в кастрюлю, залить водой и варить 1,5 часа.
Нут ТМ «Националь» предварительно замочить на ночь. Промыть. Выложить в кастрюлю, залить водой и варить 1,5 часа.
На весь экран
шаг 2
Лук мелко нарезать, тыкву нарезать кубиками. В большом сотейнике разогреть масло, обжарить лук.
Лук мелко нарезать, тыкву нарезать кубиками. В большом сотейнике разогреть масло, обжарить лук.
На весь экран
шаг 3
Добавить тыкву, обжарить, перемешивая. Раздавить зубчик чеснока.
Добавить тыкву, обжарить, перемешивая. Раздавить зубчик чеснока.
На весь экран
шаг 4
Добавить нут, цветную капусту, шпинат, пасту карри и налить немного кипятка. Готовить под крышкой, время от времени перемешивая, до готовности овощей.
Добавить нут, цветную капусту, шпинат, пасту карри и налить немного кипятка. Готовить под крышкой, время от времени перемешивая, до готовности овощей.
На весь экран
шаг 5
В сковороде разогреть масло, обжарить мелко нарезанный свежий чили, горчицу и куркуму.
В сковороде разогреть масло, обжарить мелко нарезанный свежий чили, горчицу и куркуму.
На весь экран
шаг 6
Раскрошить сушеный чили и высыпать нарезанный кубиками лимон, приправить щепоткой соли. Жарить, быстро перемешивая, полминуты, снять с огня.
Раскрошить сушеный чили и высыпать нарезанный кубиками лимон, приправить щепоткой соли. Жарить, быстро перемешивая, полминуты, снять с огня.
На весь экран
шаг 7
Овощи подавать с лимоном. Приятного аппетита!
Овощи подавать с лимоном. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
vicky
vicky
18.03.2017 19:48:29

Interesno 😋🌸

Мальва
Мальва
18.03.2017 19:18:13

Вкусное карри, ароматное блюдо!!😍😋😋

Оксана Чуб
Оксана Чуб
18.03.2017 15:25:21

Интересно получилось и ароматно конечно!😋😃