Манговое печенье
Описание рецепта
Сегодня у меня опять печенье ))) Нежное сливочное сладкое печенье, которое очень нравится детям!
В списке ингредиентов указаны сухофрукты, но я использовала только сухофрукты манго.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сухофрукты80г
- мука175г
- яичные желтки1шт.
- сливочное масло140г
- сахар ванильный8г
- кленовый сироп1ст. л.
- сахар25г
- соль1щепотка
- Глазурь
- сок2ст. л.
- сахарная пудра100г
- посыпка кондитерскаяпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы36г12.00% от дневной нормы
- Калории327кКал13.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Манго мелко нарезать. Сливочное масло (комнатной температуры) взбить с сахаром, солью и ванильным сахаром. Добавить желток и еще раз хорошо взбить. Добавить манго и перемешать ложкой. Начать постепенно добавлять муку.
- Шаг 2
Замесить тесто, завернуть в пленку и отправить в холодильник на 20 минут. Духовку нагреть до 180°С. Тесто раскатать (если вам будет трудно раскатывать тесто, то можно положить его на лист бумаги для выпечки, накрыть вторым листом и так раскатать), вырезать кружки и запекать 10-12 минут. Полностью остудить на решетке.
- Шаг 3
Глазурь: сахарную пудру просеять и начать постепенно добавлять манговый сок, покрыть глазурью печенье и посыпать кондитерской посыпкой.
- Шаг 4
Приятного аппетита!