Спецпроекты:
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Готовь с KenwoodПланета ЗдоровьяSOLGARШеф на вашей кухне
ГлавнаяРецептыВидеорецептыНовый годТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 17 января
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Готовь с KenwoodПланета ЗдоровьяSOLGARШеф на вашей кухне
ГлавнаяРецептыВидеорецептыНовый годТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 17 января
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Яйца, запеченные с картофелем, грибами и шпинатом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
37
43527
1
Реклама

Чаша Будды (Buddha Bowl)

Чаша Будды (Buddha Bowl)
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Я уже один раз выставляла рецепт под названием «Теплый салат с курицей и кускусом» https://www.edimdoma.ru/retsepty/95762-teplyy-salat-s-kuritsey-i-kuskusom. Этот рецепт был первым пробным рецептом из серии Bowl, что переводится на русский язык как «чаша». Чаша или глубокая пиала, в которую складывается самая обычная еда и сдабривается соусом. Еда подается таким образом совсем на новый, современный и очень привлекательный лад. На самом деле таких чаш может быть очень много, на разный вкус и любой сезон. Я встречала йога-bowl, веганский bowl, тыквенный bowl, сладий bowl и т. д.

Buddha Bowl предполагает собой веганскую пиалу с тофу, но у меня вместо тофу куриное филе и другие подмены на свой вкус. Также вместо соуса из йогурта (йогурт, соевый соус, куркума и порошок чили) я, как и в первый раз, приготовила авокадовый соус. Уж очень вкусно! 

Пищевая ценность порции

1263
кКал
53%
Белки39 г
Жиры98 г
Углеводы62 г
% от дневной нормы
10 %
19 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
3 ст. л.
по вкусу
по вкусу
60 г
⅖ шт.
⅕ шт.
1 шт.
1 шт.
2 зубчика
2 ст. л.
5 ст. л.
12 шт.
2 шт.
50 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Куриное филе обжарить на чесночном масле до золотистой корочки. Сварить гречневую кашу. Настрогать салатик из краснокочанной капусты, моркови и лука. Салат посолить, полить чесночным маслом, можно сдобрить любой зеленью.
Куриное филе обжарить на чесночном масле до золотистой корочки. Сварить гречневую кашу. Настрогать салатик из краснокочанной капусты, моркови и лука. Салат посолить, полить чесночным маслом, можно сдобрить любой зеленью.
На весь экран
Спелый авокадо разделить на две части. Половину смешать с солью, перцем, чесноком, лимонным соком и хорошим оливковым маслом. Взбить до кремовой консистенции. Фото из предыдущего рецепта.
Спелый авокадо разделить на две части. Половину смешать с солью, перцем, чесноком, лимонным соком и хорошим оливковым маслом. Взбить до кремовой консистенции. Фото из предыдущего рецепта.
На весь экран
Все продукты нарезать, сложить в пиалу.
Все продукты нарезать, сложить в пиалу.
На весь экран
В серединку выложить соус. Таким образом, блюдо можно есть двумя способами: можно все смешать, а можно подцепить на вилочку всего по чуть-чуть и насладиться полезной, питательной едой.
В серединку выложить соус. Таким образом, блюдо можно есть двумя способами: можно все смешать, а можно подцепить на вилочку всего по чуть-чуть и насладиться полезной, питательной едой.
На весь экран
Приятного!
Приятного!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 25
Отправить
*Elenissima*
*Elenissima*
4 года назад

Всё моё!😍😋 Тем более с авокадо-соусом! 😊 Викуль, попробуй вместо оливкового масла взять натуральный йогурт+ кинза, тебе может понравиться.)) Я выставляла такой соус https://www.edimdoma.ru/retsepty/46813-dip-iz-avokado ... давно.

vicky
vicky
4 года назад
*Elenissima*,

Леночка, я бы уже давно попробовала, но сынуля не ест йогурт 😱приходится ограничивать... А так в оригинальном рецепте именно соус на основе йогурта 😋 😘

*Elenissima*
*Elenissima*
4 года назад
vicky,

😄 Себе не делаешь отдельно?

vicky
vicky
4 года назад
*Elenissima*,

Я себе иногда делаю что-то отдельно, но только тогда, когда он это не ест😂у нас вообще каждый имеет разные предпочтения, иногда это просто катастрофа 😌но уж если сын что-то ест в удовольствие (имею в виду данное блюдо) , стараюсь подстраиваться!

Мальва
Мальва
4 года назад

Викуля, очень интересно, соус сразил, чаша получилась супер, спасибо, что познакомила с ней!!😍😘😚

vicky
vicky
4 года назад
Мальва,

Леночка, спасибо! Рада была сразить 😉 и соблазнить на голос 😘😘😘

Мальва
Мальва
4 года назад
vicky,

Викуля,именно сразить - спасибо за рецепт!!😚😘

vicky
vicky
4 года назад
Мальва,

😚🌷

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад

Да,заправка из мягкого авокадо вкусно дополняет,я как-то делала...😊😘

vicky
vicky
4 года назад
ТатьянаS,

Ты меня понимаешь🌷 😊😀😉😘🎈

ВикторияS
ВикторияS
4 года назад

Чаша собрала всевозможные вкусы и оттенки!!😋💗 И как чудесным образом соус всех подружил! 😍😄
Вкусноо!!!!😋😋😋

vicky
vicky
4 года назад
ВикторияS,

Викуля, а ты представь, как удачно в таком оригинальном виде любимой капризуле можно впарить нелюбимую гречку или ещё что-нибудь 😝спасибо тебе за похвалюшки 😘😘😘

ВикторияS
ВикторияS
4 года назад
vicky,

Ради любимых капризуль на какие только ухищрения не пойдёшь!😉😋👏👏👏

Елена Киселева
Елена Киселева
4 года назад

очень интересная чаша получилась😍 а соус совершенно новый для меня😇надо бы попробовать 🌻🌻🌻

vicky
vicky
4 года назад
Елена Киселева,

Леночка, попробуй 😄если авокадо твой продукт, то тебе обязательно понравится 😇только бери спелый😘можно даже такой, который "до завтра не долежит" 😝я делаю большие салаты со всем - всем и заправляю таким соусом! Ужасно вкусно 😋

Елена Киселева
Елена Киселева
4 года назад
vicky,

вот вот, авокадо😆 хотела сегодня купить его, подошла в магазине, крутила крутила в руках, а так и не купила😏Теперь знаю какой брать😄Спасибо, обязательно попробую🌷

Показать еще комментарии

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.