+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Ржаные солодовые хлебцы

Ржаные солодовые хлебцы
Приготовление
2 часа и 10 минут
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Наступает весна и мы все хотим хорошо выглядеть, поэтому стараемся из всех сил наладить правильное питание. Предлагаю испечь вот такие полезные хлебцы или батончики, добавив в них льняное масло Biolio. Льняное масло является лидером среди масел по своей биологической ценности.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
704
кКалл
29%
Белки17 г
Жиры14 г
Углеводы124 г
% от дневной нормы
4 %
3 %
9 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные:
200 мл
1 ½ ст. л.
1 ч. л.
½ ч. л.
2 ст. л.
200 г
50 г
50 г
1 ½ ч. л.
Дополнительно:
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Сахар и соль растворить в теплой воде. Добавить льняное масло Biolio и ржаной солод и хорошо все перемешать.
Сахар и соль растворить в теплой воде. Добавить льняное масло Biolio и ржаной солод и хорошо все перемешать.
На весь экран
шаг 2/8
Всыпать три вида муки и дрожжи.
Всыпать три вида муки и дрожжи.
На весь экран
шаг 3/8
Замесить эластичное тесто. Месить не менее 5 минут, если нужно припылить стол мукой. Миску смазать маслом, выложить тесто, убрать в теплое место для расстойки на 1 час.
Замесить эластичное тесто. Месить не менее 5 минут, если нужно припылить стол мукой. Миску смазать маслом, выложить тесто, убрать в теплое место для расстойки на 1 час.
На весь экран
шаг 4/8
Вот так выросло тесто за это время. Тесто обмять.
Вот так выросло тесто за это время. Тесто обмять.
На весь экран
шаг 5/8
Сформировать 2 батончика, немного скрутить их и сделать надрезы. Противень смазать маслом и поместить на него хлеб. Оставить на 30 минут на окончательную расстойку.
Сформировать 2 батончика, немного скрутить их и сделать надрезы. Противень смазать маслом и поместить на него хлеб. Оставить на 30 минут на окончательную расстойку.
На весь экран
шаг 6/8
Хлебцы смазать водой и присыпать крупной солью. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 25 минут. Готовые хлебцы остудить.
Хлебцы смазать водой и присыпать крупной солью. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 25 минут. Готовые хлебцы остудить.
На весь экран
шаг 7/8
Мякиш получился пористый и сладковатый.
Мякиш получился пористый и сладковатый.
На весь экран
шаг 8/8
А аромат какой, словами невозможно передать.
А аромат какой, словами невозможно передать.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 20
Ed4 square50
Отправить
Наталья
Наталья
1 год назад

Обожаю свой хлеб! Обязательно сегодня же и попробую. Спасибо за рецепт.

Оксана Чуб
Оксана Чуб
1 год назад
Наталья,

На здоровье, буду рада! 💐☺️

ТатьянаS
ТатьянаS
2 года назад

Прекрасные багеты!

Оксана Чуб
Оксана Чуб
2 года назад
ТатьянаS,

Спасибо Танечка!

Ирина  B&C
Ирина B&C
2 года назад

Чудные хлебцы!!!😋😋

Оксана Чуб
Оксана Чуб
2 года назад
Ирина B&C,

😌Ира благодарю

*Elenissima*
*Elenissima*
2 года назад

Я обожаю хлеб с солодом! Представляю, какой он у тебя вкусный, а с солью вообще супер!

Оксана Чуб
Оксана Чуб
2 года назад
*Elenissima*,

Рада что хлебцы понравились Лена! С солью супер 😀С морской наверно будет интереснее

*Elenissima*
*Elenissima*
2 года назад
Оксана Чуб,

Точно!😋

vicky
vicky
2 года назад

Ммммм😇вот это я понимаю 😋💕😋💕😋

Оксана Чуб
Оксана Чуб
2 года назад
vicky,

Наша еда да? 😊😜

vicky
vicky
2 года назад
Оксана Чуб,

😋😇🌷

Показать еще комментарии
перейти к шагам