Фунчоза с кальмарами
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Салат из фунчозы с кальмаром и овощами может быть прекрасным ужином. Приправим его чесночным маслом от Biolio и фунчоза заиграет новым вкусом и ароматом.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные:
- фунчоза200г
- перец сладкий1шт.
- морковь1шт.
- огурцы свежие1шт.
- чеснок3зубчик
- лук зеленый2стебель
- перец чилипо вкусу
- винный уксус4ст. л.
- приправа для салатов1ст. л.
- кунжут1ч. л.
- сольпо вкусу
- кальмары4тушка
- чесночное масло3ст. л.
- кинза свежая3веточка
Пищевая ценность
- Белки54г60.00% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы85г28.33% от дневной нормы
- Калории665кКал27.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
NS
Natalia Sergeeva
Шаги рецепта
- Шаг 1
Кальмаров помоем, удалим хитиновую пластину и зальем кипятком, чтобы шкурка лучше счистилась. - Шаг 2
Нарежем кальмары соломкой. - Шаг 3
Морковь почистим и натрем на терке для корейских салатов. - Шаг 4
Нарежем соломкой свежий огурец и сладкий перец. - Шаг 5
Разогреем сковороду, всыплем приправу для острых закусок, перец чили и немного прогреем. Кладем морковь и готовим ее 1 минуту. Важно, чтобы морковь осталась хрустящей. - Шаг 6
Приготовим фунчозу, ориентируясь на инструкцию на упаковке. Промоем холодной водой. Для удобства употребления я ее нарезаю ножницами на удобные кусочки. - Шаг 7
К морковке добавляем нарезанные кальмары и сладкий перец. Готовим еще 1 минуту. - Шаг 8
Смешиваем фунчозу, кальмары, огурцы, зеленый лук, кинзу, выдавим чеснок в салат, вольем уксус. Приправим ароматным чесночным маслом от Biolio. Аккуратно перемешаем. Попробуем на вкус, возможно, нужно досолить. - Шаг 9
Фунчоза готова. Посыплем кунжутом. Подаем как основное блюдо на ужин или как салат на праздничный стол.
Оценить56
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Риск удушья, вредные добавки и нагрузка на поджелудочную: что вы на самом деле дарите детям вместе со сладкими подарками
Повышают эффективность лекарств от рака: ученые нашли три вещества, которые хорошо показывают себя при химиотерапии
Топ-5 самых популярных блюд по рецептам "Едим Дома" в 2025 году: Азия наступает, но национальная кухня не сдается
Комментарии
5Здравствуйте, а 664 ккл на 100 грамм?
Мне понравилось.
Салат с сырыми кальмарами?
Я не поняла: изначально все жарим на сухой сковороде?
Вкусно-то как!!!!😍