+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Рецепт дня

Рулетики из капусты, запеченные в аджике

Рулетики из капусты, запеченные в аджике
Приготовление
3 часа
Рецепт на:
4персоны
 

ОПИСАНИЕ

Предлагаю вашему вниманию разновидность голубцов — капустные рулетики с двумя начинками. Этим рецептом вы удивите не только домочадцев, но и гостей. Угощайтесь, друзья!

Пищевая ценность порции

313
кКал
13%
Белки19 г
Жиры15 г
Углеводы27 г
% от дневной нормы
5 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
8 листьев
200 мл
Начинка №1
1 шт.
5 шт.
по вкусу
6 ст. л.
Начинка №2
300 г
по вкусу
1 щепотка
1 кусок
2 шт.
1 зубчик
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/10

Для начинки №1: морковь нарезать тонкой длинной соломкой, лук кольцами, добавить 2 ст. л. растительного масла и обжарить до золотистого цвета.
Для начинки №1: морковь нарезать тонкой длинной соломкой, лук кольцами, добавить 2 ст. л. растительного масла и обжарить до золотистого цвета.
На весь экран

шаг 2/10

Обжаренные овощи добавить к пюре и перемешать.
Обжаренные овощи добавить к пюре и перемешать.
На весь экран

шаг 3/10

Для начинки №2: в фарш добавить мелко нарезанный лук, чеснок, перец и соль, перемешать.
Для начинки №2: в фарш добавить мелко нарезанный лук, чеснок, перец и соль, перемешать.
На весь экран

шаг 4/10

В конце добавить хлеб, размоченный в воде и раскрошенный руками.
В конце добавить хлеб, размоченный в воде и раскрошенный руками.
На весь экран

шаг 5/10

Капустные листы бланшировать в подсоленной воде в течение 2-3 минут. Остудить.
Капустные листы бланшировать в подсоленной воде в течение 2-3 минут. Остудить.
На весь экран

шаг 6/10

На остывший лист капусты выложить 1-2 ст. л. фарша, разровнять его.
На остывший лист капусты выложить 1-2 ст. л. фарша, разровнять его.
На весь экран

шаг 7/10

Сверху накрыть еще одним листом капусты и ближе к краю положить начинку из картофеля и овощей.
Сверху накрыть еще одним листом капусты и ближе к краю положить начинку из картофеля и овощей.
На весь экран

шаг 8/10

Свернуть рулетом.
Свернуть рулетом.
На весь экран

шаг 9/10

Проделать то же самое с остальными ингредиентами. Рулетики сложить в форму для запекания, залить аджикой и поставить в заранее разогретую до 200°С духовку на 45 минут.
Проделать то же самое с остальными ингредиентами. Рулетики сложить в форму для запекания, залить аджикой и поставить в заранее разогретую до 200°С духовку на 45 минут.
На весь экран

шаг 10/10

Вкусно, как в горячем, так и холодном виде. Приятного аппетита!
Вкусно, как в горячем, так и холодном виде. Приятного аппетита!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(12)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 20
Отправить
Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
3 года назад

Ксения, поздравляю с РД!)))) 🌹🌹🌹

Ксения П
Ксения П
3 года назад
Svetlana Gorelova,

Светлана, спасибо большое!😊🌸🌸🌸

Наталия
Наталия
3 года назад

😍Ксюша, от всей души поздравляю с заслуженным РД!!!💗🌸🌸🌸🌸🌸

Ксения П
Ксения П
3 года назад
Наталия,

Наталья, спасибо!🌻🌻🌻

Елена
Елена
3 года назад

Ксения,😊 поздравляю с РД!!!!!😍😘😚😉💐💐💐💐💐

Ксения П
Ксения П
3 года назад
Елена,

Елена, спасибо большое!😊🌸🌸🌸

ТатьянаS
ТатьянаS
3 года назад

Крутяцкие рулетики! 😊🌸🍀

Ксения П
Ксения П
3 года назад
ТатьянаS,

Спасибо, Танюш!🌺🌺🌺

Мальва
Мальва
3 года назад

Ксюша, как вкусно, еще и разные!!!😚😋🌷

Ксения П
Ксения П
3 года назад
Мальва,

Спасибо, Леночка!😘

Показать еще комментарии