РецептыЯблочный гарнир к мясуКислинка яблок, лёгкая карамельность от сковороды и аромат чабреца — и вот уже обычная свинина или утка играют совсем иначе. Этот гарнир я особенноКатерина Родионова10 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойТворожные ньокки с базиликомНьокки — итальянские клецки родом из Рима и Пьемонта, и сыр для них берите самый твердый, типа пармезана. Юлия Высоцкая07 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойИтальянский супОвощи для бульона чистить не нужно, достаточно просто хорошо их вымыть, а если хотите сделать суп побогаче, готовьте его на мясном бульоне. Я не добавляю в этот суп сладкий перец, мне кажется, онЮлия Высоцкая30 декабря 2009
Рецепт от юлии высоцкойГречка с тофуГречка — самая русская из всех круп. С молоком, с маслом, зажаренная с луком, с ветчиной, с грибами, она всегда желанна в моем семейном меню, а этот рецепт — у нас дома просто бестселлер! Юлия Высоцкая29 декабря 2009
РецептыСвиные ребрышки в хренеСвиные рёбрышки хороши сами по себе, но с хреном — совсем другая история. Острая, чуть обжигающая нотка пробивается сквозь пряности и делает мясо по-настоящему характерным, запоминающимся. КорочкаМарими28 декабря 2009
Рецепт от юлии высоцкойСпагетти в фольге с белым виномПолучается очень красиво — блестящие карманы из фольги на тарелках, гости всегда издают приятный моему сердцу выдох «Ух ты!». Если помидоры по-настоящему сладкие, сахар можно не класть. МожноЮлия Высоцкая14 мая 2006