Базилик сушеный: блюда и рецепты

Конечно, это не совсем пицца. ) Основа не лепёшка из теста, а стейк из молодой капусты, запеченный в аэрогриле. С начинкой можно поэкспериментировать. У меня по-простому: колбаса, черри, оливки и два

Взрыв вкуса и текстур! Такой летний десерт будет уместен как с любой свежей ягодой, так и с замороженной, а хрустящая ореховая крошка может состоять как из одного вида орехов (у меня пекан), так и из

Свежий салат, в котором рукола гармонично сочетается с нежными креветками и сладостью сочных черри. Лёгкая заправка из оливкового масла и лимонного сока подчеркивает натуральный вкус ингредиентов.

Индейка здорово сочетается и с курагой, и с изюмом, и с черносливом. Если чернослив жесткий, замочите его предварительно в кипятке или чае. Бульон подойдет и куриный, и говяжий, это не очень важно.

Харчо на свинине получается плотным и согревающим — именно таким, каким и должен быть этот суп. Мне нравится, что кислинка здесь регулируется под себя: немного больше лимонного сока — и вкус сразу

Густой, пряный и насыщенный суп с бархатной основой из томатов и риса, мягкой свининой и характерной остротой. В этом варианте харчо используется рис вместо картофеля, что делает блюдо особенно

Такую картошку я готовлю, когда хочется чего-то сытного без лишних хлопот. Дольки с кожурой запекаются в специях до хрустящей корочки, и никакой возни с чисткой — кожура здесь часть блюда. Паприка

Густой, пряный, с мягкой картошкой и кислинкой — этот суп греет по-настоящему.

Год назад на нашем сайте была статья "Как приготовить мягкую и сочную индейку: 7 блюд в духовке". Я воспользовалась советом выдержать индейку в соленом растворе перед выпеканием. И убедилась в правоте

Блюдо самодостаточное: картошка пропитывается мясным соком и специями, никакого гарнира не нужно. Хорошо дополняют его маринованные огурцы или простой овощной салат.

Рецепт создан ИИ.

Наваристый, ароматный и вкусный суп! Рецептов очень много, но всех их объединяет основа.  Пошел на обеде в столовую, там в меню сегодня была солянка, но мне не хватило — долго шел до столовой.

Хочу ухи, но сегодня не четверг. Ну, да ладно, приготовим уху и во вторник. Мы привыкли, что рыбный суп — это уха. Поэтому мы с Мусей варим суп, придерживаясь знакомого рецепта и логики (нарезка

Мясо, особенно свинина, очень любит чеснок, а я люблю, когда в мясе присутствует много ярких ароматов, и свинина в этом смысле очень сговорчива. Если вы любите запеченную корочку, за 15 минут до

Отличная легкая и быстрая закуска из обычных ингредиентов. Чипсы подавать лучше всего с соусом. Соус на основе майонеза ТМ «Махеевъ» придает домашним чипсам неповторимую изюминку.  Поздравляю с

Можно использовать консервированный нут. 

За этот рецепт сытного блюда спасибо Армине Акопян! По желанию при подаче блюдо можно посыпать тертым твердым сыром.

Привыкли заворачивать голубцы в белокочанную капусту? Мне больше нравится в пекинкскую — она нежная и быстро готовится. Начинка получается сытной и пряной, хоть и постной. 

Рецепт для запасливых хозяек, у кого в морозилке ждут фрикадельки. У меня тесто на йогурте, но если нет, замените сметаной. Тесто похоже на заварное. Добавила свои любимые приправы и обогатила верхнюю

Паштет получается густым и кремовым — с дымной ноткой запечённого перца и мягкой ореховой сладостью. На цельнозерновом тосте это уже полноценный перекус, а не просто намазка.

Когда лук медленно карамелизируется в духовке с бальзамическим уксусом и травами, по кухне расходится такой аромат, что домашние сами заглядывают спросить, что это готовится. Мягкий, сладковатый, с

Отличный вариант для позднего завтрака.

Этот хлеб я пеку, когда хочется чего-то плотного и ароматного без дрожжей. Ряженка смягчает кукурузную муку, закваска даёт лёгкую кислинку, а копчёная паприка с базиликом — тот запах, от которого

Эту закуску я готовлю, когда хочется чего-то простого, но с характером. Кабачок, помидоры, перец — всё тушится в одной сковороде, а белый винный уксус и табаско добавляют кисловатую остринку, которая

Утка с вишней — сочетание, которое кажется ресторанным, но на деле требует минимум усилий. Маринад из базилика и специй делает мясо ароматным, а вишнёвый соус в конце запекания даёт ту самую

Мне очень нравится пицца. И я решила в этот раз приготовить ее с курицей. Получилось очень вкусно.

Баклажан выходит дымчато-мягким внутри, масло с чесноком и зеленью впитывается прямо в горячую мякоть, а вешенки дают нужную плотность. Минимум усилий — и на столе полноценное блюдо.

Густой, тёмный, с кисловатой ноткой бальзамика — этот соус стоит часа ожидания.

Эту закуску я делаю, когда нужно что-то быстрое, но не банальное. Сырные шарики в кунжуте получаются плотными снаружи и мягкими внутри, вяленые томаты дают кислинку, а тёплый брецель с подтаявшим

Обычно в Европе жареные каштаны продают перед Рождеством и Новым годом, Ремарк даже писал — когда на улице холодно, греешь руки в карманах каштанами. Лично я очень люблю каштаны — и зимой, и летом.

Да-да, именно лапки, не ножки. Данный рецепт случайно увидела в интернете. Подумала: шутка. Поискала еще, оказывается, да, есть такое блюдо, оно многим нравится, а в Китае вообще считается почти

Темное пиво можно заменить квасом или кефиром. В тесто для хлеба, помимо маслин, можно добавить зеленые оливки. От количества маслин и оливок зависит, насколько соленой будет намазка, поэтому

Паккери — это традиционная неаполитанская паста в виде коротких и крупных трубочек с прямым срезом, предназначеных для фарширования и запекания. С начинкой из шпината и трех видов сыра получается

Для приготовления аппетитного сезонного супа мы использовали комби-пароварку и индукционную панель конфорок Miele. Совершенные технологии на службе у вашего вкуса: пароварка Miele станет идеальным

В осенние холодные дни порадуйте свою семью вкусным и сытным пирогом. Начинка очень сочная из-за обжаренного лука, а тесто тонкое и рассыпчатое благодаря цельнозерновой муке.

Простой проверенный рецепт вкусной домашней пиццы с беконом, красным луком и болгарским перцем.

Казан, сало, индейка и гора овощей — больше ничего не нужно, чтобы получилось сытно и ароматно.

Кетчуп очень прост в приготовлении. Его можно подать сразу или закатать в банки на зиму, прекрасно хранится в кладовке! Что интересно, кетчуп всегда получается разного вкуса, зависит от помидоров,