РецептыСалат «Краски уходящего лета»Когда на грядках всё сразу — баклажаны, помидоры, зелень — я делаю этот салат. Жареные баклажаны с чесноком и орехами, свежая рукола, сочные томаты —Анастасия Цубленок28 августа 2021
РецептыПаста из кабачков в грибном соусеКабачок — очень универсальный овощ: его можно жарить, консервировать, тушить, запекать. Но рано или поздно все равно настает момент, когда идеи заканчиваются. Предлагаю приготовить нежную пасту изHelloCassie26 августа 2021
РецептыСуп из нута и чечевицыТакой сытный суп из бобовых заменит и первое, и второе, хоть блюдо и без мяса. Не надо долго стоять у плиты в жару. Справится также мультиварка, если вы на даче. Отдельно сварите нут. УберетеТ30 июня 2021
РецептыГарганелли с овощами и рассольным сыромГарганелли — это трубочки из теста в форме ромба, типичные для Эмилии-Романьи на севере Италии. Их делают с помощью деревянной палочки. Подробно об этом здесь. Я всегда готовлю их много и частьГалина24 июня 2021
РецептыРецепт приготовления курицы гриль в духовкеПриготовить сочную курицу гриль в духовке можно разными способами. Наши бабушки использовали для этого стеклянную банку, насаживая на нее курицу в вертикальном положении. Сегодня для равномернойЕдим Дома20 июня 2021
РецептыГусь горячего копченияПриготовленный в коптильне гусь — это изумительный деликатес. На стол его можно подавать как в качестве самостоятельного блюда, так и в составе салатов, закусок, супов. Обычные слайсы копченойЕдим Дома13 июня 2021
РецептыСевиче с маракуйейСевиче готовили еще 2 000 лет назад индейцы моче. Само слово означает «свежая рыба». Тогда рецепт был очень прост: свежая рыба, политая соком померанца. Блюдо готовили рыбаки сразу же после улова. ВоGüiña09 мая 2021
РецептыСпагетти в свекольном соусеТакая яркая и полезная паста с кедровыми орешками! Это нарядное блюдо по плечу любому. Ингредиенты доступны, результат — сами видите. daiquiri27 января 2021
РецептыПирог с тунцом, творожным сыром и шпинатомЭто может быть пирог с любой красной рыбкой. Если песочное тесто у вас ассоциируется исключительно со сладкой выпечкой, можно заменить его на дрожжевое. С замешиванием песочного теста отличноViktoria Vikulova10 января 2021
РецептыКурица с клюквенным соусом и запеченным картофелемКакое блюдо может быть самым праздничным на столе, если не запеченная птица? И уж тем более с традиционным клюквенным соусом. А если приготовить это блюдо поможет универсальная кухонная машинаHelloCassie10 января 2021
РецептыСырные сконы с луком в бальзамическом уксусеСконы — самое легкое в приготовлении британское угощение к чаю. По мнению самих англичан, нет ничего лучше свежих, прямо из духовки, легких и мягких домашних сконов. Они действительно мягкие иГалина10 января 2021
РецептыХрустящие палочки с беконом и сыромОчень вкусные хрустящие палочки с беконом и сыром. Ольга 05 ноября 2020
РецептыЗапеканка с грибами и купатамиИдея для тех, кто закупился купатами для похода на природу, но все испортил дождь. Выход есть: жарим купаты в сковороде-гриль, далее готовим по рецепту. Вместо купат берем курицу или фарш. Грибы можноТ20 октября 2020
РецептыЛюбимое тесто для пиццыЯ люблю раскатывать тесто для пиццы немного толще, чем это делают обычно. Тонкое мне совсем не нравится. Для меня тесто должно быть воздушным, пушистым, мягким и сочным, когда я его откусываю. Выборvicky06 октября 2020
РецептыСпагетти с томатами в собственном сокуНесложный ужин на одной сковороде. Вместо спагетти можно использовать любую пасту из твердых сортов пшеницы. Лук можно использовать любой репчатый. Если не любите каперсы, их можно неЛина13 сентября 2020
РецептыФаршированный перец с птитимомЛегкий и полезный обед из фаршированного болгарского перца с макаронами птитим и творожным сыром. Сверху блюдо полито заправкой из помидоров черри, лимонного сока и конопляного масла ТМ «Коноплянка».Ольга 16 августа 2020
РецептыЗакуска на шпажках «Коноплянка»Такие шпажки я собираю, когда нужно быстро накрыть стол, а времени почти нет. Черри, брынза, оливки и хрустящий хлеб — всё уже вкусно само по себе, а конопляное масло добавляет ореховую нотку, котораяОльга 16 августа 2020
РецептыДомашний пирог с мясом и сыромВкусный и сытный домашний пирог с сочной начинкой из мяса, картофеля, кабачка и сыра. Домашние пироги — это самая любимая и вкусная выпечка у нас в семье. Ольга 10 августа 2020
РецептыПаста с зеленым горошком на сковородеПростая в приготовлении паста с небольшим количеством ингредиентов. Макароны можно использовать любые из твердых сортов пшеницы высшей категории. Горошек можно использовать свежий. Сливки берите поЛина08 августа 2020
РецептыСемга на гриле и свежий салатБыстрый и очень полезный ужин можно приготовить из филе любой рыбы. Если взять красную рыбу, ужин превратится в праздничный или романтический. А если добавить к нему яркий салат из свежих овощей, этоksenia.menu01 августа 2020
РецептыЧесночно-сырная булка с травамиРаньше дрожжевую выпечку я обходила стороной, всегда боялась, что не получится. Но стоило один раз попробовать, так теперь меня не оторвать: каждый раз я эксперементирую с количеством дрожжей,kristinachernova21 июля 2020
РецептыСредиземноморский пирог с курицей и перцемЭтот пирог со слоями сочной курицы, перцев и маслин не только вкусен, но и отлично выглядит. Прекрасно подходит для летней вечеринки или пикника — подавайте с салатом и бокалом холодного сухогоГалина04 июля 2020
РецептыБаклажаны под кисло-сладким соусом Китайские баклажаны с рыбным ароматом — это вегетарианское блюдо. Рыбный аромат на самом деле не имеет ничего общего с рыбой. Это сычуаньский (Sezuan) стиль приготовления пищи. Вы можете егоvicky19 июня 2020
РецептыЙогуртовый соус для пиццыРешив приготовить пиццу, обнаружила, что томатный соус закончился. Я приготовила свой соус для пиццы на основе йогурта. Он получился настолько вкусным, что я решила поделиться рецептом с вами. Мария15 июня 2020
РецептыФаршированный картофель под уанкаинским соусомФаршированный картофель (papa rellena) — одно из самых известных перуанских блюд наравне с севиче. Однако это блюдо появилось не так давно, всего лишь в середине XIX века. Сначала это было походноеGüiña31 мая 2020
РецептыЛокро из тыквыЛокро — блюдо Латинской Америки. Оно представляет из себя рагу из овощей или овощей с мясом. Различные варианты локро можно найти повсюду от Эквадора до Аргентины, но корни его поднимаются кGüiña31 мая 2020
РецептыДомашние «сабы» с шариками из нута и моцареллойНут здесь держит форму не хуже говядины, а хрустящий лук и тянущаяся моцарелла делают бутерброд по-настоящему сытным. Хороший вариант, если хочется фастфуда, но с понятным составом.Елена13 мая 2020
РецептыСалат болгарскийЯркий, немного пряный салат с обжаренным перцем — совсем другой по вкусу, чем обычная нарезка. Сахар с помидорами и чеснок с базиликом дают неожиданно насыщенную заправку без лишних усилий.alla_3305 мая 2020
РецептыЗапеченная свининаМясо получается мягким внутри и с хрустящей корочкой снаружи — за счёт двухэтапного запекания.alla_3304 мая 2020
РецептыСочная куриная грудка в фольгеДелюсь с вами рецептом запекания сочной куриной грудки в фольге. У меня было 3 куриных грудки, и каждый из нас съел по одной. Если вы едите меньше, то расчет на количество персон соответствующий. lensalot18 апреля 2020
РецептыРулет из куриных бедерЛюблю мясные рулеты. Разные. Часто экспериментирую. Если готовила из курицы, то обычно брала грудку. Чем бы не начиняла эти рулеты, они всегда получались сухими. И вот увидела идею рулета из куриногоГалина01 апреля 2020
РецептыДомашние лепешки с чесноком и базиликом Такие лепешки очень выручают, когда заканчивается хлеб или не хочется идти на улицу. Попробуйте, и, может быть, они вам тоже понравятся и пригодятся. Мария29 марта 2020
РецептыТальятелле с анчоусами и вялеными томатамиПаста получается яркой и насыщенной — анчоусы делают всю работу за соус.Ольга 05 марта 2020
РецептыХлеб с томатами и базиликомЕще один прекрасный рецепт хлеба для автоматической хлебопечи Panasonic SD-ZB2512 из серии «Хлеб с начинкой» (05). В оригинале это хлеб с сушеными томатами и розмарином, но в моей семье розмарин неГалина21 февраля 2020
РецептыТушеная свинина со сладким перцем в СВЧ-печиТушеная свинина с болгарским перцем — это очень ароматное, яркое и сочное блюдо. Нежное мягкое мясо в сочетании с овощами и соусом не оставит никого равнодушным! На гарнир можно подать макаронныеolga02 февраля 2020
РецептыФузилли в томатном соусе Нет ничего вкуснее домашней свежей пасты. С соусами можно экспериментировать бесконечно. Ольга 27 января 2020
РецептыРавиоли с креветками в соусе из белого винаНет более приятного занятия, чем есть пасту, и более приятного занятия, чем ее готовить. Горячие свежеприготовленные равиоли с креветками и творожным сыром Hochland, приправленные свежемолотым чернымОльга 26 января 2020
РецептыИндейка с грибами в сливочном соусеНичего принципиально нового в этом рецепте нет. Многие готовят так куриное филе. И я тоже. В этот раз решила приготовить индейку. Взяла филе грудки. Грибы у меня — вешенки. Можно взять шампиньоны, а сbellaira21 января 2020
РецептыПирог с мясомЭтот пирог можно приготовить с любой мясной начинкой, добавить свои любимые травы, придумывать новое и экспериментировать. Пирог, который я приготовила к празднику Крещения, получился очень вкусный иОльга 19 января 2020
РецептыКапустный пирог на майонезеВариация на тему заливного пирога на майонезе. Хорош и на праздничный стол, и на завтрак выходного дня. С капустой готовлю чаще всего с разными добавками. Можно запечь в духовке, но я приготовила вТ12 января 2020
РецептыКуриное филе в сливочном соусе с беконом и кукурузойКукурузу любят практически все: и дети и взрослые. Она не только вкусная и сочная, но и очень питательная и полезная. В ней очень много полезных микроэлементов и витаминов. А обжаренное сочное куриноеОльга 17 декабря 2019
РецептыСырная лепешка с зеленьюЛюблю лепешки, а уж сырные тем более! Использовала 2 вида сыра. Много зелени в моей лепешке — это на любителя, но летом она просто просится сюда. Покажу вариант своих добавок, но можете брать любуюТ15 декабря 2019
РецептыСвекольно-рыбный салатСалат можно подать в теплом виде, если овощи отварить сразу перед готовкой. А можно отварить их заранее, и останется только нарезать. Если бы у меня была кухонная машина Kenwood KVC7300S, я быТ12 декабря 2019
РецептыПицца с маринованной колбасойНачинку готовлю заранее — маринованная колбаса с горчицей и специями делает пиццу насыщеннее, чем если просто разложить всё сырым. Тесто на кефире всегда держу в морозилке: достал, разморозил — и ужинМария07 декабря 2019