Соус васаби со сгущенкой

Суши мини-торт с крабовыми палочками

Наверно, многие из вас слышали и даже пробовали суши-торт, блюдо для тех, кто не умеет или не любит готовить суши, но не прочь отведать закуску из компонентов суши. Подача в виде торта радует глаз, без минимализма суши, с палочкам

Роллы «По-антоновски»

Вкусные роллы домашнего приготовления.

Суши

Суши дома получаются плотнее и свежее, чем из доставки, — главное не торопиться с рисом и дать ему как следует настояться с уксусом.

Феликс с креветками и крабовым мясом.

Решили с подругой устроить японский вечер и удивить мужей чем-то нестандартным. Остановились на этих рисовых шариках в нори — просто в сборке, но выглядят эффектно. Две начинки сразу: крабовая с луком и майонезом и отдельно с крев

Калифорнийский ролл))))(Классик)

Ролл наизнанку с крабом, авокадо и хрустящей икрой снаружи — дома получается ничуть не хуже, чем в ресторане, если не торопиться с рисом.

Соба-Суши

Суши без риса — звучит странно, но работает. Гречневая лапша держит форму, омлет даёт мягкость, а васаби скрепляет ролл не хуже любого другого «клея».

Япона печень

Пришёл из магазина голодным, а готовить долго не хотелось. Баночка печени трески, свежий имбирь и только что купленный васаби — и через пять минут на столе стоит вполне приличная закуска в духе японского бара.

Роллы с лососем

Прошу строго не судить - я не сушист, я только учусь ;)

Соус "Айоли" 2

Данный соус не варить!

Креветки в хрустящем тесте

Темпурный кляр из муки с крахмалом даёт ту самую тонкую хрустящую корочку, которая не перебивает вкус креветки. Васаби со сгущённым молоком — неочевидное сочетание, но соус получается мягким и чуть сладковатым.

Крем из авокадо с чипсами

Чипсы можно хранить в герметичном контейнере 4–5 дней.