Кексы с цедрой

Рецепт нашла в американском кулинарном журнале. Получаются нежные, но не очень сладкие.

Иногда тесто делаю лимонным, иногда шоколадным, зависит от того, что есть под руками.

Дорогие друзья этот рецепт кекса пригодится Вам при выпечке кулича.Тесто получается очень сдобным.Из этого количества теста получается 3-4 кекса, смотря в каких формах по диаметру Вы будете выпекать.

Честно, это первый опыт приготовления манников, да и ел их за свою жизнь несколько раз:) Просто в журнале "ХлебСоль" запал на такой формат выпечки. Немного творчества (финики, апельсин), во всем остальном придерживался рецептуры.

Очень вкусные кексы, понравятся даже тем, кто не любит тыкву. Ее вкус практически не ощущается.

Простенькие повседневные кексики но очень вкусные и душевные. С использованием сушки-абрикоски.