Борщ украинский

попробовала "шашлычки"с борщем на западной Украине.Очень понравились.

Борщ - это национальное украинское блюдо, так как все ингредиенты росли на огороде в каждом доме!

Борщи бывают разные...Это мой.Всю жизнь готовлю его именно так.

Борщ Украинский

Это версия очень умелой хозяйки Ани; моя бабушка капусту добавляла в последний момент, и у нее она получалась чуть хрустящая. Вместо овощного бульона подойдет мясной, а вместо помидоров можно положить полторы столовые ложки том

В украинской кухне это блюдо носит название "Квасолячий борщ" от слова "квасоль" - фасоль. Когда хочется борща, а капусты нет,это идеальный вариант.