Бутерброды, гренки из черного хлеба, с видео

Гренки с селедочным маслом
Очень полезная вещь в холодильнике — быстрый перекус, неожиданные гости и дальше по списку. Но главное, совершенно ностальгический вкус, и, если хранить в плотно закрытом контейнере, 3–4 дня будет ждать встречи с ва
Юлия Высоцкая
Тосты с авокадо и красной икрой
Вместо укропа можно украсить тосты петрушкой, фенхелем или шнитт-луком.
Юлия Высоцкая
Паштет из маша на хрустящих гренках
Маш желательно отварить так, чтобы он практически превратился в пюре, а вот предварительно замачивать его нет необходимости. Лук-порей можно заменить репчатым, а вместо вяленых томатов подойдет томатная паста. Если лайм сочный,
Юлия Высоцкая
Тосты с сельдью, свеклой и зеленым горошком
Хлеб можно взять ржаной или бородинский. Вместо сливок подойдет сладкая сметана, а вместо уксуса из сидра — белый винный или яблочный.
Юлия Высоцкая
Яйца, запеченные в гренках, с соусом из авокадо
Если у вас не шалот, а обычный репчатый лук, замочите его ненадолго в уксусе или лимонном соке.
Юлия Высоцкая
Тосты с цветной капустой в сырном соусе
Соус должен получиться густым и однородным, если остались комочки, протрите его через сито или взбейте блендером. Цветную капусту в соусе нужно выкладывать на тосты теплой, чтобы она не остыла, можно оставить кастрюлю на очень
Юлия Высоцкая
Тосты с сельдью, яйцом и тархунным майонезом
Оставшийся майонез прекрасно хранится в холодильнике.
Юлия Высоцкая

