Ого

Клубничный крамбл

Крамбл у меня выходит, когда хочется быстрого десерта без лишней возни. Клубника отдаёт сок, крошка из масла и хлопьев схватывается в духовке и хрустит — контраст получается отличный.

Простой чизкейк на основе из хлебцев

Хрустящая основа из хлебцев с корицей и нежная начинка из маскарпоне — чизкейк, который не разочарует.

Банановые маффины с хрустящей карамельной пшеницей

Мягкий банановый мякиш и хрустящая карамельная корочка — два контрастных слоя в одной небольшой выпечке. Кефир делает тесто нежным, мускатный орех добавляет глубину, а пшеница сверху превращает обычный маффин во что-то интересное.